澳門有哪些不吃一定會後悔的美食?

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查查第一次去澳門的時候,是跟著網上評分高的店去吃的。

比如安德魯餅店以及瑪嘉烈的蛋撻葡撻。

例如義順牛奶公司的豬扒包同雙皮奶。

再例如誠昌飯店的水蟹粥。

其他的就不列舉了,反正那些網上評分高的老字號,查查基本都去打過卡,但是味道上總是覺得沒那麼驚豔,可能看攻略的時候被人誇得天花亂墜的,沒去之前期望太大,以至於吃到的時候覺得那些誇獎有點言過其實。當然每一家網紅店出品都還是不錯的,至少不會難吃,但是因為出名,這些店往往排隊的人很多,內地過去的遊客基本上都會去打卡,所以排隊幾乎是必然的。

等到查查把這些店打卡得差不多的時候,發現其實不要跟著這些攻略走,自己盲吃,也能撞到不少美食。

例如我們曾在大三巴到新葡京路上的巷子裡遇見一家很好吃的牛雜店。那次本來是要趕去搭大巴的,但是剛好肚子餓了,然後就進去打包了一份,然後邊走邊吃,覺得那真是人間美味呀!牛雜熬得很入味,咖喱味很濃但不衝,底下鋪滿了蘿蔔,都浸滿了汁水,每吃一口都是幸福呀!

然後從那以後,我每次去澳門都會去這家牛雜店吃牛雜。雖然沒有第一次吃那麼驚豔了(因為第一次吃的時候是冬天,肚子又餓,所以那時覺得是人間美味),但味道依然合我們的口味,所以往後每次去澳門都會去這一家吃上一兩碗牛雜,解解饞。

還有一家喝下午茶的店,也是我們逛街的時候看到裡面熱鬧然後進去吃的。當時叫了一份西多士和咖啡,西多士抹上黃油和蜂蜜,然後配上咖啡,就是一頓完美的港式(或者說澳式?)下午茶,不過我們當時往咖啡里加了奶精,其實不應該加的,苦的咖啡可以解膩,西多士抹蜂蜜會偏甜。但這家整體還是很不錯的,老闆和服務員也很熱情。

最後,再介紹一家我們吃不慣,但是超多當地人愛吃的牛雜攤。這家攤子在紅街市菜市場邊上,我們去逛菜市場的時候發現很多本地人在買,老闆忙得不得了,一直在剪牛雜,我們看這麼樸素的攤子和這麼樸素的食物,還這麼多人買,覺得可能會很好吃,於是也買了一份,但是說真的,吃不慣,味道太重了,就是很原始的牛雜碎的那種腥味,所以那一頓吃得挺痛苦的,但是我想重口味一點的人會很喜歡這種,有興趣的可以去試下。

其實列舉後面幾家店是想說,不要總是盯著那些網紅店去,去一些小巷子或者菜市場,說不定能覓到很多好吃的美食呢,畢竟澳門這麼小,走到哪兒都不遠,就隨便亂逛就是了。


高傲的查查官方

澳門官也街在凼仔南部市區中心,由施督憲正街與告利雅施利華街之間起,至消防局前地。官也街只有約115米長,5米寬的小街,但這裡卻是澳門著名的食街之一。

官也街內中西食肆林立(特別是以葡國餐招徠食客的餐廳),還有數間售賣當地特產(雞仔餅,鹹切酥等餅食以及蠔油,蝦醬等)的手信店、甜品店等,它們吸引了不少遊客和澳門市區的居民。

而且交通方便,從港澳碼頭或關閘出來後搭乘澳門銀河的免費接駁巴士,澳門銀河對面就是官也街了。在這兒能吃到吃莫義記榴蓮雪糕、鴻彬記牛雜、波霸大魚丸、必達士木糠蛋糕、大利來記豬扒包(PS:下午兩點之後才有豬扒包喔,上午只有牛油包和飲料)等等的美食




大利來記


大利來記以“豬扒包”聞名澳門,甚至紅到海外,在馬來西亞都有分店!連謝霆鋒跟Angelababy到澳門拍攝節目都要去嘗一嘗!來到澳門的你怎麼可能不去嘗一下他的“豬扒包”!

豬扒包其實就是中式炸豬排漢堡,但別小瞧這個漢堡,它精選上等的豬扒作餡料,採用秘製配方將其炸得酥脆,外皮香脆勁道,口感一流。豬扒包每天下午兩點以後才開賣,而且限量300個,先到先得~

人均:57元

地址:氹仔舊城區巴波沙總督前地18號地下(路氹歷史館隔壁)

莫義記

作為澳門無人不曉、不容錯過的明星甜品店,莫義記已有80多年曆史。莫義記有三寶:榴蓮雪糕、木糠布丁和大菜糕。雪糕味濃,布丁可口,菜糕Q彈,味道絕對一流。來澳門旅遊的小夥伴們一定要去試試哦~

榴蓮雪糕:榴蓮味濃,香滑可口!

木糠布丁:作為莫義記明星甜點之一,中間微甜的布丁搭配以細膩的木糠粉,口感超讚!嘗過的小夥伴都讚不絕口呢!

大菜糕:就是瓊脂,熬煮過後冷卻而成的一種甜品,形狀呈膠塊狀,類似於果凍。

人均:43元

地址: 澳門凼仔官也街9號A鋪

營業時間:星期一至日11:00-21:00

沙度娜

沙度娜,店面毫不起眼,卻是一家甜品連鎖店,且專營一種點心——木糠布丁。在澳門,布丁的地位與葡撻一樣重要。

SERRDURA是葡萄牙文,是木糠布丁的意思。主要由芝士、煉奶和餅乾碎混攪、冷凍而成。除原味木糠布丁外,還研製出朱古力、碎果仁、石板街、榴蓮、綠茶、碳燒咖啡、芒果、曲奇等8種不同口味。吃的時候上面撒上一層餅屑以增強口感,看上去很像木屑,“木糠”因而得名。

人均:20元

地址:氹仔地堡街泉福新村第1期第6座裕嘉閣地下AA鋪95號

必達士

不同於木糠布丁表面一層的木糠,必達士的木糠蛋糕有5層的木糠,那口感真的炒雞無敵棒棒噠!

木糠蛋糕是一道冷凍甜品,它入口即溶,又不太甜膩,但要想達到最佳口感,還是要在它從冰箱裡取出後儘快吃掉,如果融化了餅乾碎就綿了,就失去口感了。

人均:52元

地址: 凼仔舊城區官也街27號地下

營業時間:11:00-22:00

誠昌飯店

官也街最著名的餐廳,誠昌飯店當然不是吹的。中午十一點多在門口拿號的人就已經大排長龍了。想吃的小夥伴一定要提早準備。

水蟹粥融合了本地水蟹、膏蟹和肉蟹的三種精華,搭配以特別熬製的蠔粥,每吃一口,鮮美無比。而誠昌飯店以水蟹粥而紅遍大街小巷,它家的螃蟹大、分量足、味道鮮美。除此之外,他家的酥炸墨魚丸和椒鹽海蝦也是很多食客的最愛呢!

人均:129元

地址:氹仔官也街28-30號

營業時間:12:00-23:30

鴻彬記

牛雜和豬皮蘿蔔是來鴻彬記必吃的。牛雜處理得很乾淨,燜得恰到好處,有嚼勁但又不失口感。他家的豬皮是晾乾後炸過,帶蜂窩的,吃起來和普通的鮮豬皮完全是兩個口感,蘸著辣椒醬更好吃的。

人均:23元

地址:氹仔告利雅施利華街58號

波霸大魚蛋

賣魚丸的阿姨身材並不像店名一樣惹火,但人很和氣,喜歡聊天。她家有很多菜品和各種丸子,煮熟後淋上咖喱汁吃,咖喱有不辣、微辣、辣三個選擇。

晃記餅家

這間有百年曆史的晃記餅家,裝潢仍然保留懷舊的味道,門庭若市全因精選出品依舊用傳統制作方式。人氣之選有杏仁餅、老婆餅,以及要預訂才有的肉切酥。

地址: 凼仔舊城區官也街14號

營業時間:星期一至日10:00-19:30

文記餅家

文記餅家也是以中式酥餅為主的老店,其中有鹹切酥、香蕉糕、蛋卷、杏仁餅等等,也是很好的選擇。

地址: 凼仔舊城區官也街24號地下

營業時間:星期一至日10:00-20:00

檸檬車露

十分有名的“意大利手打”冰淇淋,主打“低脂”,想減肥的小夥伴們不能錯過。她家不止低脂,口味還特別多。除了西柚、芒果和榴蓮這種比較常見的水果味,還有花茶、咖啡這種十分甜美的味道。顏值高,口感棒,關鍵是吃了不長胖!

人均:37元

地址:氹仔舊城區地堡街115號J鋪

營業時間:11:00—22:30

木偶葡國餐廳

歷史蠻悠久”的葡餐廳。環境“不像一般西餐廳的那般精緻”,“暗暗的”燈光、“普通的”桌椅、“簡陋的”菜單,一切都顯得很“古舊”。相比華麗的外表,顯然它“更注重食物的質量”。出品“真材實料”,味道“挺棒”。咖喱炒蟹依然“每次必點”,牛尾湯也很“美味”。

獨愛椰汁加咖喱那香濃的味道,所以重磅推薦葡國雞和葡國蟹。這種咖喱的味道,不像東南亞那邊的那麼刺激,反而因為加入了椰汁,變得溫潤可口。

人均:163元

地址:氹仔地堡街喜來登廣場2樓

公雞葡國餐廳

來澳門葡國菜是必須吃的,公雞葡國餐廳是澳門歷史悠久的葡國餐館之一。味道比較濃郁,葡國雞、海鮮炒飯、馬介休炒飯、葡式豬手和蒜香鮮魷都是必試菜式。

豬耳沙律:軟熟的豬耳配上洋蔥、芫茜及橄欖,清新爽辣。

地址: 凼仔舊城區官也街45號地下

營業時間:星期一至日12:00-22:00


澳門行資訊

這些美食,嘆燒老廣沒有全部試過,但大部分嘗過還是有的,老廣覺得,下次去澳門還是不用再次試這些美食了,應為遊人多了,品質也下降了,而且,以味道來說還真一般,所以不吃也不會後悔,吃過,也沒有二次消費的衝動,但還是有澳門美食能令老廣再次去消費的。

這一家茶餐廳很多人也介紹過,老廣就不多說了。

這個招牌叉燒蛋治確實出品不錯,蛋滑,叉燒嫩而多汁,味道剛好,只要試過,你就知道了。

我是嘆燒老廣,喜歡請多關注。


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