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對於越夏茬蔬菜來說，雌花少和畸形花果多是菜農反映較多的兩個問題。雖然菜農選擇了越夏品種，但是夏季的高溫強光對蔬菜的生長仍極為不利。例如，越夏拱棚番茄一般留6穗果，但是能結3穗好果就可以了，畸形果很多；而越夏黃瓜經常出現四五片葉才見一個瓜紐的情況，嚴重影響產量。
生產中，除了採取遮陽降溫、控制植株徒長等措施促進植株開花坐果外，菜農還應配合使用保花保果產品，培育精品果。
花前補硼肥
硼促進生殖器官的建成和發育，這是在蔬菜栽培中最重要的一個部分，硼供應充足時，花芽分化良好，花粉和子房發育良好。而缺硼時子房不能正常發育，甚至不能形成。這也就導致了許多蔬菜出現“花而不實”、落花落果現象嚴重。因而在開花坐果期，可用600倍的硼砂或1200倍的速樂硼葉面噴施補充硼肥，可促進花芽分化，提高坐果率。
早用功能性產品
想要改變花芽分化，就要從前期開始做好管理。目前，市場上對促花效果較好的產品，主要有單硅酸和海藻酸兩大類。例如，畝用融地美（單硅酸）500毫升，每月一次，連用2-3次，可以有效提高莖稈強度，促進花芽分化，協調營養生長與生殖生長的平衡。也可噴施海力佳，兌水500-1000倍噴霧，連續噴施2-3次，可顯著提高花的質量。
使用植物生長調節劑促進雌花分化
部分蔬菜屬於短日照植物，夏季容易出現雌花少的情況，可在秧苗接收後及時用乙烯利等處理，促進雌花分化。例如，種植越夏黃瓜時，菜農可在黃瓜苗子長到3—4片葉時，噴灑增瓜靈，促進雌花分化，但一定要掌握好濃度。要根據品種特性、植株長勢和棚室水肥情況，選擇合適的噴灑濃度和用藥量，避免出現藥害，影響苗期生長。噴灑增瓜靈時，只噴植株生長點即可，可大大提高越夏黃瓜雌花數量。
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