土豆不能和它同吃,要注意了

土豆便宜又好吃,愛吃的人肯定不止一個!但吃錯了土豆能短命十年。快來看看吃土豆的這些禁忌,上億人都不知道!

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土豆不能和它同吃,要注意了

土 豆 不 能 和 什 麼 一 起 吃

土豆+柿子

土豆進入人體後會產生大量鹽酸,這時如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生化學反應,容易造成消化不良,嚴重時會產生結石。

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土豆+西紅柿

西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,而和土豆相遇後,正好為它提供了這一環境。容易導致食慾不佳,消化不良。

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土豆+香蕉

土豆是我們餐桌上經常出現的食物,香蕉又是大家常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起會對人體產生副作用。

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如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發生化學反應,產生的物質容易讓人色素沉積、長斑。

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土豆+石榴

吃石榴可以潤喉清痰,對呼吸道和喉嚨都有特別好的作用。

但千萬不要把石榴和土豆一起吃,兩者一起會產生化學反應,引起噁心、嘔吐等症狀。

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土豆+櫻桃

食用土豆之後,土豆會在胃裡產生很多的鹽酸,而櫻桃在偏強的酸性狀況下會生成不溶於水的沉澱。這樣會引起胃脹、消化不良等症狀。

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乾鍋土豆片

食材

土豆、五花肉、豆瓣醬、洋蔥

料酒、花椒、鹽、油、辣椒

老抽、生抽、姜、蒜、香菜

步驟

1.將土豆去皮切片,然後放在水裡清洗兩遍,這樣可以洗去多餘的澱粉。

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2.土豆片下開水裡焯透,撈出控水備用。

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3.切蒜片、切薑絲、切洋蔥絲。

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4.切香菜段、切肉片。這裡的肉類最好選用豬五花肉,能夠滲入土豆中,口感更細膩。

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5.熱鍋下油,放入花椒煸炒,再放入五花肉,加入豆瓣醬,把之前切好的洋蔥、姜、蒜一起倒入爆香。

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6.再加入紅辣椒,加適量料酒,翻炒均勻後,加入土豆片。

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7.依次放入老抽半勺,生抽兩勺,適量鹽、再加入辣椒翻炒均勻。

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8.放上香菜點綴,一道美味的乾鍋土豆片就做好了!

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