“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
正值孟夏，
又到了最适合吃姜的季节~
生姜，一味温胃健脾的首选药材，《神农本草经》里就有姜的相关记载，《伤寒杂病论》更是对它的功效详加阐述和运用。
那么，
夏天到底该如何吃姜？
吃姜有什么讲究？
具体生姜有哪些养生方？
为了家人的健康，
一起来看看权威专家的推荐~
醋泡姜
促进消化
夏季吃饭没有胃口或者消化不良，每天吃片醋泡姜，可得到缓解。
生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，两者搭配适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。
做法：将鲜姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和盐，3天后便可食用。
生姜橘皮水
温胃止吐
夏天人们常吃冷饮和凉性水果，造成寒凉侵胃，此时，可用生姜橘皮水缓解症状。
做法：取生姜、橘皮各12克，水煎，一日2~3次分服。
老姜葱头
对付肩周炎
夏季湿邪容易入体，久待空调房中，容易使寒邪入侵，引发肩周炎。
老姜就是干姜，温经散寒；葱头辛温，能散寒解表，温通阳气；白酒大辛大热，能散寒活血通经。三者混合，用小火，更助热性，发挥温阳散寒、活血通经、止痛消肿的功效。
做法：将老姜、葱头（洋葱）捣烂，用小火炒热后，加白酒再炒片刻。睡前趁热敷在疼痛处，以能忍受为度，用毛巾包紧，次日取下，一剂药可用3~4次。
注意：外用此方的同时，应适当加强肩部按摩和活动，可增强药物功效。
姜水泡脚
补阳气
阳气不足的人一般手脚冰凉，怕冷，经常腹泻，消化不良，精神不振，且舌体淡红，舌苔薄白，易食欲不佳。此时，可吃生姜或用生姜泡脚。
做法：生姜切片，大火煮开后，加水泡脚。
注意：水温以40℃~45℃为宜；泡脚时间不要超过半小时，因为泡脚时人体血液循环和心率会加快，时间太长会增加心脏负担。
补阳，还要保证良好的睡眠质量，少熬夜；适当晒太阳，少吹凉风；保持心情愉悦，不发怒等。
生姜茶
防治“空调病”
夏季在空调房里待久了容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现食欲低下、拉肚子等症状。
做法：取生姜3~5片，用沸水沏开即可。此外，生姜熬粥也非常推荐。取大米50克，洗净后加水熬粥，快熟时加入姜片10克，煮至米熟即可，趁热服食。
注意：生姜茶要趁热喝，因为“空调病”是肺胃受寒所致，要喝热姜茶才能驱散寒气，帮助身体出汗，有效排毒。
热敷姜片
驱散关节痛
阴天下雨、天气骤冷时，有些人会感到腰痛、关节疼痛，此时，可将生姜切成1厘米厚的片，放在浓盐水中煮熟，然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节。
中医认为，使用盐水煮后的生姜，其咸味入肾，热助阳气，辛散气结，所以对这类寒瘀凝滞的疼痛有效。
做法：此外，也可把鲜姜捣烂取汁，干净棉花浸入姜汁中再晒干。然后将晒干的药棉敷在关节疼痛处，包上纱布，可活血散寒、舒筋通络。
以上几种吃姜方很容易学吧，
那就趁正当季自己动手试试吧~
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