再过一段时间，又是一年一度的端午节了。乡村一向有过端午节的传统，在端午节的那几天，农民会在门檐上挂菖蒲，吃粽子，有的区域还会有各种龙舟活动。其实除了这些之外，乡村山上还有一些野菜、野果也是在端午节成熟，除了这些之外，乡村还有一种十分香的花朵，这莳花也是在端午节敞开。
这莳花就是栀子花，栀子花在曾经仍是挺多的，不过这几年仍是比较少了。记住在20年前的时分，村里有两个老水井，两个老水井旁边分别栽种了一株栀子花，这两个栀子花据说有60多年的历史了。曾经在端午节的时分，乡村小孩就会摘一些栀子花回家，当然有时分也会采摘一些栀子花食用。
栀子花的花香十分浓郁，如果采摘几朵栀子花放在室内，过一段时间就有一股淡淡的香味，味道十分好闻。女孩子一般喜爱采摘栀子花，放在办公室中十分好。当然，在乡村区域，曾经的时分栀子花主要仍是用来食用了。在端午节前后，栀子花刚刚敞开，这个时分的栀子花十分洁净，直接能够放在嘴里吃，一种甜甜的味道。
除了生吃之外，乡村一些区域也会用栀子花做出一些美食，比如说糕点、月饼等等，这都是能够的。现在栀子花一般在乡村比较多，城市中十分少见，城市中的栀子花一般不能食用，各种尘土实在太多了，只有乡村山里的栀子花才有必定食用价值。城里的朋友如果想要吃到山上的野味，能够选择端午节到乡村走走，想必必定有不错的收获。
当然，如果你在城市中，也是能够买到栀子花的。在我们这儿，每年端午节的时分就有许多卖栀子花的人，一般1株栀子花卖1元，是正好要敞开的那种。将栀子花买回家之后，能够一向插在有水的瓶子中，运气好过一段时间就会长出根茎。这个时分向瓶子里边倒一些泥土，你就养活了一株栀子花。各位乡村朋友，你们当地栀子花多不多呢？
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