安徽的光瓶酒大調查!是哪些品牌在瓜分70億市場蛋糕

在素有“東不入皖”之稱的安徽市場,近年來在100-200元區間的角逐變得愈發激烈,省內幾個代表品牌圍繞消費升級和產品結構升級大做文章。但事實上,歷來作為徽酒爭雄主戰場的光瓶酒領域,也正暗流湧動。

5月,五糧液系列酒大單品綿柔尖莊進駐合肥鋪貨; 4月上旬,安徽本土品牌高爐家推出光瓶酒新品“老高爐特貢”,搶佔光瓶酒25元價格帶。這一次,安徽光瓶酒新一輪競爭的腳步來得更為急促。

一角觀全局,安徽市場光瓶酒混戰再次全面展開。

三大勢力虎視眈眈,上演70億市場蛋糕的瓜分混戰

安徽是中國白酒重要板塊之一,盤踞著以四家白酒上市公司為代表的眾多強勁品牌,以營銷見長的徽酒市場競爭尤為激烈。據一位熟悉安徽市場的經銷商介紹,目前的安徽光瓶酒市場仍然呈現地產品牌、省內龍頭、外來品牌三分天下之勢。

在省內地產品牌層面,最近兩年包河酒業的青春小酒“炸個罍子酒”市場表現十分活躍,憑藉契合當地人文風俗,個性化的品牌包裝及相對親民的價格,讓產品一經面世就獲得不錯的成績。

另外,省酒品牌金裕皖旗下的精品3年,在15元價格帶擁有較大發言權,有消息稱其2017年同比增長高達160%。在精兵突進戰略外,皖酒集團同時部署十多個光瓶酒產品在安徽主要市場,配備專項運營事業部展開精耕細作模式,在多點開花戰術下,通過密集鋪貨打亂競品節奏,其中僅蚌埠大麴一款產品就達到了約2000萬的銷量。如今金裕皖已逐步佈局整個華東市場。

再將目光轉移到省外進駐品牌上。早在光瓶酒迎來升級革命前,以牛欄山、老村長、一擔糧等光瓶酒傳統強勢品牌就已完成了在安徽的深度紮根。過去幾年,牛欄山、老村長曾一度稱霸整個安徽光瓶酒市場,截至2017年,牛欄山依然是合肥市場表現最好的光瓶酒品牌,年銷售額在5000萬左右,老村長市場份額雖然有所下滑,但原先積累的品牌優勢依然強勁。

此外,在安徽70億元光瓶酒市場蛋糕的誘惑下,徽酒大品牌古井、迎駕、種子、口子窖等一直動作頻頻,而在全國推進強勢佈局的名酒品牌五糧液、洋河、郎酒等,也利用光瓶酒作為切開“東不入皖”防禦網的利刃,近年來更是加強了縱深滲透與侵佔。

不過即便五糧液旗下的光瓶酒王牌尖莊,想要徹底撕開安徽渠道堡壘,並快速複製其他區域的成功也並非那麼人容易,畢竟堡壘背後還有無數徽酒“守備隊”。

事實上,隨著老村長、牛欄山等傳統光瓶酒統治格局的被打破,一眾全國大牌陸續入駐、安徽地產品牌強勢反擊、多個新興品牌引領升級已經成為如今安徽光瓶酒市場的主要發展趨勢。

地產酒優勢漸顯,背靠本土消費者好乘涼?

多層級品牌混戰格局的形成,對安徽這個白酒大省來說其實是意料之中的事。

巨大的市場容量以及優良的培育環境等都是酒企執著投入的內在動因。但要在壓迫性極強的徽酒戰局中掙得一席地並非易事,品牌、地緣、渠道、價格、差異化......每一項要素都左右著產品的未來。

就如2016年一推出即順利贏得本土市場地位的“炸個罍子”青春型小酒一樣,能夠在短時間內從眾多名優酒企中脫穎而出,離不開產品本身所攜帶的隱形競爭優勢。坐擁省會合肥的區位價值,在渠道資源、市場反應上都具有優先受利權,為其上市後的快速複製起到強大推動力;而作為省內為數不多的重點運作光瓶酒的包河酒業,其迎合本地消費者情感追求而生成的“罍文化”品牌內涵,同樣為產品添花加碼。

另外,長期紮根安徽擁有龐大根基的牛欄山、老村長,近兩年的市場表現也不盡人意,有經銷商表示,隨著本土品牌意識及價值的成長和迴歸,許多當地消費者如今更願意選擇具有地緣優勢的品牌,這造就了傳統光瓶酒品牌銷量的下滑。

針對這種現象,行業分析師蔡學飛認為,“主要是白酒整體消費升級,加之新興消費人群飲酒頻次降低與飲酒習慣改變導致,當然也有這些產品進入成熟期後的自我調整的原因。”

但不可否認的是,即便藉助行業復甦的有利環境,安徽地產酒贏得了一些局部勝利和階段性勝利,但在消費品質化、理性化的背景之下,全國性酒企的品牌優勢將愈發明顯。

五糧液綿柔尖莊進軍合肥僅一週時間即實現覆蓋終端網點400多家;江小白2017年單合肥市區一地的銷量就在800萬-1000萬左右......種種實例證明,深厚的品牌價值在助力產品市場渠道滲透方面有著舉足輕重的作用。

“酒水行業向品牌化聚焦的趨勢不可逆轉,因為品牌是品質的外在表現,光瓶酒同樣如此,而在品質與品牌加持的背後則能看見產品價格的高線躍進,這也是光瓶酒產品升級最外在的表現”,蔡學飛總結到。

構建市場完美閉環,安徽光瓶酒的新變局才剛起步

當前,光瓶酒高線時代的來臨在酒水行業已成為一種共識。文章開頭所提到的本土新晉產品皆是立足高價位段市場而做的策劃佈局。從光瓶酒大環境來,未來20—30元的價格或都不會是高線光瓶酒產品的價格天花板,品類價位的不斷抬升也是可以預見的大趨勢。

行業人士表示,目前安徽光瓶酒主要集中於15-20元,相比較於前些年已經升級了,並且趨勢還在加劇,伴隨著消費者對於品牌與品質的雙重追求,它們將進一步搶佔低端盒酒的市場份額。

從經銷商層面來說,企業的市場深耕作為運作手段,並不能保證產品能獲得消費者認可,作為賣酒人,如今大多數人的核心注重點在於品質,具有品質基礎的產品才有長期運作的根基。正如蔡學飛看來,未來光瓶酒會呈現高端化、高價化、品牌化、品質化等特徵,由全國性品牌,如牛欄山、小郎酒、老村長等,以及差異化特色光瓶酒,如江小白,古井小罍子、洋河小曲等共同主導市場。

需要注意的是,目前安徽光瓶酒市場基於高端價位的博弈還處在起量階段,無論省內省外企業,份額都比較小,基本都是點狀分佈,未形成很大的市場影響力。例如五糧液綿柔尖莊目前僅在安徽太和縣動銷良好,老高爐特貢也只渦陽縣大本營實現了市場深耕。從這一方面來講,安徽光瓶的未來市場或將出現許多競爭結果可能性。


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