4月11日上午，由廣州市商務委員會支持，中國飯店協會主辦，廣州嶺南國際企業集團有限公司承辦的第七屆中國飯店文化節在廣州開幕。
全國飯店餐飲行業領袖、品牌新秀、國內外產業鏈機構、專家學者一千五百多名代表歡聚一堂，共同探討新時代飯店業高質量發展的文化新動力。趙家臘汁肉餐飲管理有限公司部分領導亦受邀出席本次大會。
中國飯店協會韓明會長在開幕式上致辭
韓明會長指出，2018年全國飯店業高質量發展將體現在三個方面：一是規模將持續擴大，住宿餐飲業總收入將接近五萬億，其中餐飲業將達到4.4萬億，繼續保持10%的增長幅度；二是結構將進一步優化，住宿行業向著精品酒店、綠色飯店、星級酒店、生活方式酒店、民宿客棧、公寓、親子、養老、健康、房車等多元化新業態發展；餐飲行業在特色餐飲、新餐飲新零售、供應鏈、品牌孵化、單品爆品、綠色低碳、外賣外送、老字號傳承發展等方面將有新的突破。三是行業大數據、智能化、“互聯網+”應用將明顯加快，產能、效益繼續向優勢企業集中，行業集中度加強，企業綠色化發展進一步提升。
開幕式結束後，主論壇“第七屆中國飯店產業發展大會”舉行，國務院參事室特約研究員、著名經濟學家姚景源對兩會後經濟形勢新走勢進行了詳細解讀，展現了深化供給側結構性改革的新趨勢。
著名經濟學家姚景源為到會者解讀兩會後經濟形勢新走勢
中國飯店文化節創辦於2012年，已經在杭州、上海、北京、重慶成功舉辦六屆，在政策解讀、創新文化品牌文化推廣、地方美食文化展示、新業態新技術新模式交流、產業鏈對接、金鼎獎揭曉六個方面，成為行業風向標的盛會。
西安趙家臘肉汁餐飲管理公司總經理（右一）與同行朋友喜相逢
該活動由廣州市商務委員會支持，中國飯店協會主辦，廣州嶺南國際企業集團有限公司承辦。活動以“新時代、高質量、新動力”為主題，立足文化引領，著力突出創新文化、品牌文化、綠色文化，引導行業挖掘高質量發展的新動能、新機會。
中國餐飲品牌優秀企業集體亮相
新時代、新形勢下餐飲業的新方向、新口號
代表陝西特色小吃的趙家臘汁肉餐飲管理公司註冊商標
西安趙家臘汁肉餐飲管理有限公司總經理李瑞風先生與浙江麗珀集團董事長楊平鴻先生
浙江麗珀集團旗下也是趙家汁臘肉的合作單位之一。2017年底，楊先生率領集團高層全面考察了趙家臘汁肉餐飲管理公司後，決定加盟在浙江發展200家加盟店，春節前夕開張了兩家，上個月又開張了紹興開張第一家趙家臘汁肉餐飲店。
創新是行業發展的第一動力,業態創新、模式創新、服務創新、技術創新、產品創新,飯店餐飲業的創新無處不在。積極瞭解社會動向，才能有效發展自己。
據介紹，在文化節期間，還將發佈中國飯店業品質榜：中國酒店集團規模50強、中國連鎖酒店品牌30強、中國單體酒店優質服務50強、品牌公寓50強、中國十佳文化餐飲品牌等權威榜單，發佈《2018中國連鎖酒店投資與發展報告》、《2018中國住宿業市場網絡口碑報告》、《2018中國長租公寓市場大數據報告》，舉辦2018中國飯店業“金鼎獎”分享會和第四屆中國特色餐飲品牌創新大會，展現行業品牌新發展，推介優秀品牌文化，推動行業質量變革。
趙家臘汁肉餐飲管理公司主推的趙老廚趙家臘汁肉獲得《2018中國特色餐飲十大領軍品牌》光榮稱號。
這兩天，餐飲大咖齊集廣州，高手雲集，坐而論道。
一決勝負的，不是看誰說得好，而是看誰家的市場反映好。
作為年輕的隊伍，能取得如此殊榮固然可喜，但我們更知道任重而道遠，踏踏實實走好每一步的路，快快樂樂服務好每一位用戶，才能有更璀璨的明天！
陝西特色小吃一直都深受國內外各地遊客的喜愛，更是當地居民最愛的美食佳餚。外地人來陝西旅遊，一定會一飽口福，再飽眼福（看風景）。陝西特色小吃之所以能吸 引到大家的眼球，就是因為其獨特的製作工藝與口味。作為陝西餐飲工作者，有責任把好吃的食物推向世界各地。
會議間隙 拍照留念
國內外近2000名政府與行業協會代表、住宿餐飲企業代表及上下游產業鏈相關企業參會參展交流。本屆文化節以“新時代、高質量、新動力”為主題，舉辦主論壇與專題論壇、權威數據發佈、綠色展覽與對接、年度盤點總結等多個板塊活動，全面展示新時代中國飯店餐飲業質量轉型、服務創新、產業融合的新供給、新動力。
“食在廣州”名揚天下。廣州擁有著東方賓館、白天鵝賓館、中國大酒店、花園酒店等一大批中國最早的五星級酒店，和廣州酒家、陶陶居等諸多中華老字號餐飲企業以及炳勝、耀華飲食等諸多新餐飲企業，會議代表聚餐也是點評與學習的過程。
表彰是對前期工作的總結，也是另一個開始
業內人士指出，最近幾年高端餐飲依舊疲軟，不論是大眾消費本身的發展還是高端餐飲向大眾消費轉型，大眾消費在餐飲業中的比例都在增長。因此，越來越多的投資人將目光轉向傳統小吃。這個看起來中低端的產品，正埋伏著巨大的商機。
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