这道菜鲜艳可口，营养价值高，一般人吃不到

在前面的美食介绍中，很多朋友都不相信现在还有十元钱炒一个菜的地方。可是在桂林这边真的是有这样的快餐呀。今天我给大家介绍一道快餐菜，这道菜鲜艳可口，营养还超级的丰富，一般人还真吃不到。

这道菜主要采用了西红柿，豆腐泡，荷兰豆，以及猪肉等制作而成。豆腐泡含有大量的蛋白质，是我们补充蛋白质经常食用的食物之一。但是，豆腐泡不宜吃多，制作豆腐泡的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐泡很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。

在这道菜中最重要的还是我们的主角西红柿，西红柿含有大量的营养价值，每天只要吃50到100克，就能够补充我们人体需要的几种维生素和矿物质。加上他的颜色鲜艳，让人特别有食欲。

所以，这道美味的菜是非常值得我们吃的，但是很多的人基本是吃不到的，很多人宁愿去高级的餐厅也不会这样的小炒店。相反，我觉得这样的小炒店才是中国美食文化的精髓所在。