✔ 重慶空運的火鍋底料!
✔ 鮮到炸的水培蔬菜!
✔ 冰粉不限量!
在全國開了168家重慶老火鍋
終於殺到天津了!
看看其他城市
都把地瓜老從店內吃到店外了!
有預感這將又是一家排隊排到爆的店!
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「從重慶飛來的火鍋底料」
“一次性鍋底做出了重慶老火鍋味道!”地瓜老的火鍋底料全部是從重慶空運來的,無論是原料還是比例都是原汁原味!身在天津味蕾飛越到重慶!
真正好的鍋底不是用辣度衡量的,而是香!地瓜老紅油鍋中一斤半的牛油一沸騰,那香味能讓苦苦等待的吃貨們,眼中發出餓狼般的綠光!
重慶空運來的底料足足有半斤!而且煮得再久紅油也是清澈透亮!越煮越香~
除了招牌紅油麻辣鍋,來自雲南的菌湯鍋和蟲草花、紅棗、高湯熬製的養生鍋也值得嚐嚐,感覺到了滿滿的健康!而且這3合1的鍋底只要32元!
小料當然要蘸重慶來的小罐香油,增香解辣功能一等一~
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「王牌涮品吃瘋了!」
鮮椒牛肉
紅紅綠綠的鮮椒牛肉,在一桌中最為打眼,一下就抓住食肉控的眼球~如果在告訴你這是它們用橙汁醃製的是不是要為它尖叫了!
澳洲進口牛肉鮮嫩的要命,一點不發柴!橙汁、鮮椒的味道完全滲入了肉中,即使涮過也被牢牢鎖在肉汁裡,牛肉的酸甜和鍋底麻辣,碰撞在一起很奇妙~清新又能滿足肉慾,絕對是能讓心情愉悅的肉肉~
手切鮮羊腿肉
地瓜老羊肉都是用的內蒙古蘇尼特羊~聽說以前都是元明清皇宮供品,不是吃飼料而吃沙蔥長大的!能吃以前專供皇上的羊肉豈不是好棒棒~而且地瓜老家的手切羊肉,不含水超鮮嫩,玩命翻轉都不會掉下來~
皇上吃的羊肉是真的很優秀!肉質又細又嫩,羶氣還很小,最絕的一點是後口自帶甘甜~嘴裡的一塊沒嚼完就忍不住去夾下一塊啦,因為怕被別人搶走!
蘇尼特沙蔥糕羊肉
超超大一盤可以震懾全場的蘇尼特羊肉卷,只要28元折後才10幾塊!老闆可能真的瘋了!同樣是優質的內蒙蘇尼特羊肉,不柴不羶,比起手切的口感更為細膩~
別看是羊肉卷但是特別出數,涮幾筷子就能有一碗大羊肉啦!鮮嫩的羊肉香加上紅油鍋底的麻辣,吃著痛快極了~
重慶綠色毛肚
吃重慶火鍋當然少不了毛肚啊!地瓜老的毛肚都是從重慶空運來的綠色毛肚,超大片!超有韌性!
毛肚國際慣例的七上八下大家肯定都知道~但是地瓜老的特殊毛肚,大家可以放心讓它們在鍋裡自由遊!涮得時間長了也能保持爽脆~
毛肚涮後也不縮水~一咬下去毛肚中就有麻辣汁水湧出,脆裡帶香的口感真的沒有人能拒絕!這麼大一盤兔子愣是沒吃夠!
現炸小酥肉
現炸的小酥肉端上來還是熱乎的~就著酥脆蘸上椒鹽,酥麻的感覺立刻襲來!把小酥肉涮入火鍋也不錯,吸滿了麻辣湯汁更過癮!
無刺巴沙魚片
滿滿一大盤巴沙魚晶瑩剔透,沒有一點雜質,也沒有魚刺!最適合討厭吐刺的懶人們啦!新鮮的魚肉沒有一點腥味,久煮也不會老~厚厚一片鮮美得要飛起來!
小油條
夾雜著茴香碎的小油條可是最近的火鍋新寵!無論是直接吃還是涮入辣鍋中,都能讓第一次吃到它的人立刻陷入它的魅力中~
水培蔬菜
地瓜老還有一項級鮮的秘密武器,那就是水培蔬菜。這種蔬菜在水中生長,不用土,不用農藥,不用化肥~所有它們一點汙染都沒有,地瓜老把它們從水中拿出來就放上你的餐桌,保證最大程度的新鮮,是不是很神奇!
解辣神器們
吃得一片火熱時,急需讓口腔降降溫!其他火鍋店中賣幾塊錢一份的龜苓膏和紅糖冰粉,在地瓜老裡自取!免費!不限量!
雖然是免費的口感完全不輸!晶瑩剔透的涼粉加上淋上紅糖,還有西瓜粒,甜甜的涼涼的~絕對是火鍋中的滅火器!
吃個紅果都是愛你的形狀!滿滿的紅果封印在水晶裡,酸酸甜甜的超開胃、解辣~
吃重慶火鍋的必備甜品當然少不了紅糖餈粑~撒滿豆麵的餈粑蘸上紅糖,外面酥脆裡面軟糯~
大扎的飲料很霸氣!自熬的酸梅湯和金桔檸檬都很爽口,自然清新~
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「綠!綠!綠!」
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相比於一般中國風的火鍋店,地瓜老的環境足夠眼前一新!滿眼都是綠色,身邊就是綠植,是吃到火熱時的鎮定劑~
不僅大廳寬闊清新,二樓還有超大的包間,能容納兩桌同時歡聚~
18日,它殺到天津正式開業
地瓜老重慶火鍋
地址: 興業數碼廣場停車場入口往裡50米處
營業時間:週一至週日 11:00-21:30
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