为提升居民对创建国家食品安全示范城市的知晓率，进一步了解群众最关注的食品安全问题，不断优化辖区食品安全环境。于2018年3月1日至5月底，红谷滩新区通过网站收集、现场活动征集和上门征集等多种形式，实名与匿名相结合的模式开展了第一阶段“红谷滩新区群众最关注的食品安全问题”征集活动。
截止目前，共收到“群众关心的食品安全问题”调查问卷1066份。现将征集活动反馈如下：
一、问卷中数据随机抽取部分反馈（100份）
1、市民是否关注食品安全问题：
2、市民是否知晓南昌市正在创建国家食品安全示范城市：
3、市民认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么(多选项)：
4、市民认为提高食品安全水平最需做的是（多选项）：
5、市民对当前食品安全状况打分：
二、市民提出的意见和建议
广大市民对红谷滩新区食品安全质量提出不少的好的意见和建议，现红谷滩新区创食安城办公室对问卷中提出的几点具有代表性的问题作出回复。
1、监管部门加强执法力度。红谷滩新区市场和质量监督管理局（以下简称区市场局）针对辖区内食品安全不断加强检查。一方面，区市场局于日常监督检查、行政审批和专项检查等工作中发现经营条件不符合标准的企业及时要求其整改。另一方面，红谷滩新区每年针对辖区食品开展抽样检验，对于辖区内不合格食品严厉查处。相关立案处罚信息公示在南昌市食品药品监督管理局官方网站（http://www.ncfda.gov.cn/）。
3、普及消费者食品安全知识。目前红谷滩新区已安装“红谷八路”食品安全快检室和“铜锣湾广场”食品安全快检室，开展食品相关知识科普和快速检测。覆盖全区镇、街道办、管理处的5个食品安全科普站和5个食品安全快检室正在安装。届时，将通过科普站和快检室为广大市民普及专业的食品安全知识和产品鉴别知识。
三、食品安全知识科普
1、果蜡。水果表层的一层果蜡是否有害？是商家为了吸引购买者购买的手段吗？
2、食品添加剂。食品添加剂是否有害？消费者对于食品添加剂了解不够，感觉添加了就是不好的。
答：食品添加剂 ≠ 违法添加物。公众谈食品添加剂色变，更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加剂的概念。各级食药监管部门不断加强抽样检验，一经发现使用非法添加剂，立即立案查处。而食品添加剂可以在国家制定的标准内合理限量使用，是不会对人体产生危害的。（参照GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准）
四、下期“红谷滩新区群众最关注的食品安全问题征集”活动
“红谷滩新区群众最关注的食品安全问题征集”活动今后将持续开展，如果对该活动有好的意见和建议可发送电子邮箱至[email protected]。市民朋友如果对某种食品或者某家食品生产、经营企业的食品感觉不放心，也可通过邮件发送给我们，创城办工作人员将抽取热心市民提供的名单安排抽检，抽检结果将在下期问卷反馈中公布，再次感谢各位市民支持我市创建国家食品安全示范城市。
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