在剛搬進住處的時候，因為空間有限，房東問我冰箱和洗衣機二選一你要哪一個？我毫不猶豫地選擇了冰箱。雖然當時主要想的是存放飲料和吃不完的外賣，但現在能自己動手做飯之後，食材的保鮮也有了保證。這一大家電重要地位毋庸置疑，要想隨時吃得新鮮，它是不可或缺的保障，所以對保鮮技術的宣傳一直都是各大家電廠的著力點。
博世今天在AWE2018上所發佈的四款新冰箱就是如此，“維他鮮動力多門冰箱”系列主打的就是自家的獨門保鮮技術，維他保鮮Pro。博世通過維他保鮮Pro為鮮潤空間裡的果蔬食材提供精準的溫度和溼度環境，維持0℃不結冰，同時搭載鉑金淨風系統，多維立體為冰箱內空間送風，加強內部空氣流通，達到抗菌和保鮮的目的。而且用上這套保鮮技術後你也不用擔心冰箱會更加耗電，維他鮮動力多門冰箱已經達到了新一級能效。
除冰箱發佈之外，博世AWE2018展臺幾乎就是一個完整的現代廚房全家福，其中有8系6系除菌洗碗機，可容納13~14套國際標準餐具，提供除菌率達99.99%的多種洗滌程序，8系洗碗機甚至搭載了物聯網智能家居功能。
在專門的智能家居展區裡，廚房助手“PAI”能把操作界面投影在廚房料理臺上，直接把它變為可以互動的屏幕，除用來顯示菜譜和烹飪方法外，還可操控其他互聯家電。去年博世就在AWE上展示了帶有手勢操控的抽油煙機，今年PAI的亮相延續了廚電創新的新意。
在另一塊主題為“健康飲食，樂享美味”的展區內，前來觀展的消費者們在自助體驗博世的小廚電產品——廚師機、果汁機、手持料理機及攪拌棒，藉助它們進行揉麵、攪拌、切絲等原本耗時又勞累的廚事。
作為老牌德系家電廠商，博世今年在AWE2018的全軍出擊也讓中國家電的主場增添了一分德味，不論是從食材的保鮮料理，還是到廚房乃至家居環境的潔淨保持，這股德國勢力也要為中國的消費者享受輕鬆的智能家居生活出自己的一份力。
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