一日不啃豬蹄，如隔三秋不敷面膜
滿滿的膠原蛋白對於每一個愛美的女孩子
都無！法！抗！拒！
自然，也是吃貨的藉口..
創始人還是個90後
為了避免危言聳聽,我還是要親身耳聞目睹一番
順便，小品一下
方寸之地聚四方食客
卻還沒點！餐！
因為訂單此時嚴重超額
店家已經開始控制銷售了!
我一直在默默祈禱自己能吃上這口..
店裡空間不是很寬敞
小而溫馨
兩張舒適的卡座落於門店旁側
柔亮的燈光溫和而明晰
與旁邊忙碌的工作人員形成了鮮明的對比
門店的下方是仿真燒柴爐
畫面活靈活現，十分逼真
小蹄大作不僅暢銷如此之多
創始人還曾登上CCTV-2《創業英雄匯》
得到了天使千萬投資
豬蹄界的扛把子，不是吹的！
香辣烤豬蹄
師傅不停的翻動著烤架上的豬蹄
純熟的手法與鮮味的豬蹄完美協作
當然，也少不了默默付出的烤架盤..
此時的豬蹄已經開始微微泛的焦黃
豬蹄本身的油水因為合宜的火候而發出滋滋響聲
香氣透過玻璃窗從縫隙處沁入鼻尖
誘惑力百分百~
烤至熟透的豬蹄上刷上獨家秘製醬料
再灑滿香濃的辣椒粉
美味的豬蹄就可以出鍋啦~
當香噴噴的豬蹄終於拿在手上時
瞬感心潮彭拜
像是見到了久違的老朋友
帶著由來的親切感和相別數日的好奇心
額..這個比喻放在這裡貌似怪怪的..
鮮嫩的豬蹄輕輕用手一撕便分成兩半
骨頭上的肉和筋已經變得軟糯醇厚
吃起來柔軟而具有彈性
濃香的口感和豐富的配料簡直天作之合
這個時候不要再淑女了
帶上手套大口大口吃起來吧！
堪比熊掌的豬蹄各家有各自的特色
為什麼小蹄大作這麼受歡迎呢？
因為小蹄大作選用的豬蹄是通過嚴苛的挑選
每一款都有自己特定的型號
這樣烤製出來的豬蹄鮮香可口
味道更是深入人心
OK鳳爪
雖然這裡是豬蹄的地盤
可鳳爪也是絲毫不容小覷
以實實在在品質的姿態在這裡站穩了腳跟
比起香辣豪爽的烤豬蹄
謙遜的雞爪盡顯溫柔
伴有一絲甜香的醬料混著多種過於粗狂的配料
竟然意外美味
含進嘴裡的雞爪不用費力的細嚼
鬆軟綿香的皮連著筋一塊兒脫落下來
嫩香可口
主打著現代人追求美味和健康並存的新概念
將嚴選的小小豬蹄
在工藝了得的大師手下多重演變而生成
小蹄大作
不是小題大做，而是認真的
功福咖小蹄大作(合生匯店)
地址： 西大望路21號合生匯購物中心B2層
交通乘坐：地鐵——7號線九龍山
公交——23路、11路
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