1、A
【解析】A.禅让制：传说时代的王位继承制度，“禅”意为“在祖宗面前大力推荐”，“让”指“让出帝位”。“禅让”又可分“内禅”与“禅”，“内禅”为帝王将帝位让给同姓人，“外禅”谓天子禅位于外姓，如尧让位于舜。题目说的是人才测评方式，而A项是王位继承制度，A项与题意不符，错误。
B项察举制，汉代的人才选拔方式“察孝廉、举秀才”。主要特征是由地方长官在辖区内随时考察、选取人才并推荐给上级或中央，经过试用考核再任命官职。B项正确。
C项科举制是指即分科取士，采取考试的方式选拔人才。C项正确
D项九品中正制是魏晋时期选拔任用人才的主要方式，中正官依据士人的家世德才来评定品级，据此来任用。D项正确
此题是选非题，选择A。
2.B
【解析】A项中“黄山”对应的是安徽省，“瓷器与中国同名”中的“瓷器”对应的是江西省，景德镇被誉为中国的“瓷都”。对应错误，不当选。
B项中洞庭湖和岳阳楼都在湖南省，赤壁和黄鹤楼均属于湖北省，其中“八百里”对“两千年”，“洞庭”对“赤壁”，“岳阳”对“黄鹤”，“壮阔”对“风流”，对仗工整，因次本题选B。
C项中“川肴蜀绣渝州城”中“渝州城”指的是重庆，对应错误，不当选。
D项中，虽然碧草毡房是对我国内蒙古自治区的描述，苍松雪岭是指我国的黑龙江省，地点上对应正确，但是“牛羊壮”和“千里香”对仗不够工整，因此D选项错误。
3.D
【解析】A选项错误，标语地点在拐弯处不合适，同时标语过长无法起到警示作用；B选项错误，标语为乱扔垃圾，而公共绿地不仅需要大家不乱扔垃圾，同时还需要提示大家爱护绿地的花草；C选项错误，超市无权偷一罚十，标语内容不合法；D选项正确。
4.A
【解析】A表述正确，A选项门环惹铜绿属于化学反应，门环中的铜、水、空气的氧气、二氧化碳，四种物质一起发生了化合反应生成了绿色的碱式碳酸铜，俗称“铜锈”。
B选项汪洋变赤潮，赤潮是由海藻家族中的赤潮藻在特定环境条件下爆发性地增殖造成的。
C选项化蛹成蝶是蝴蝶的发育阶段，属于生命现象。
D选项青苔是水生苔藓植物，色翠绿，生长在水中或陆地阴湿处，属于生命现象，所以选择A。
5.B
【解析】按照生活环境可以区分水生生物和陆生生物，按照繁殖方式可以分为胎生和卵生，按照运动方式可以分为奔跑、飞行、游泳等。而题干的分类主要是按照动物的肢体形态进行的划分，其中虎狼、棕熊和狮子都是四足，有脊椎，体表有毛；丹顶鹤、蝙蝠和麻雀都是双足，有翅膀；而黄鳝、蚯蚓和蛇都是长条状无足的爬行动物。因此本题选择B。
6.A
【解析】A选项焗指的是将锅盖严焖煮，利用蒸汽使密闭容器中事物变熟，如盐焗鸡。对应正确。
B选项煨指食物连同汤水放入密封的瓦坛中，在小火中慢煮致熟的烹调方法。如瓦罐煨汤。对应错误。北方菜系又指食物连同汤水放入密封的瓦坛中，在文火中致熟的烹调方法。而将各种食物混合加水煮是炖。
C选项烩指把饭和各种菜混合在一起烹煮，如烩面。对应错误。
D选项煸本意为是把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟。而将食物放在沸水烫是焯。
7.B
【解析】
A项，钗是妇女的一种首饰，由两股簪子合成。簪是古代发饰，是由笄发展而来的，是古人用来绾定发髻或冠的长针。A项对应正确。
B项，笏是古代大臣上朝拿着的手板，用玉、象牙或竹片制成，上面可以记事，古时候文武大臣朝见君王时，双手执笏以记录君命或旨意，亦可以将要对君王上奏的话记在笏板上，以防止遗忘。笏并不是餐具。筷也叫“箸”,是夹取食物的用具。B项对应错误。
C项，觥是中国古代盛酒器，流行于商晚期至西周早期，椭圆形或方形器身。杯是盛酒、水、茶等的器皿，多为圆筒状或喇叭状，材质多为木、金属、玻璃或陶瓷。C项对应正确。
D项，履的基本意思是鞋的意思，屐是用木头做鞋底的鞋，泛指鞋。D项对应正确。
因此，本题选择B项。
8.A
【解析】未染色的香肠尤其是生猪肉香肠，在晾晒一段时间后会变得更红亮，其原因是在发酵时，瘦肉的pH值会大幅降低，也就是变酸，导致肌肉中的肌红蛋白被氧化，里面的血红素发生分解，染红了整根香肠。不过血红素的颜色是枣红，而非鲜红，所以若是看到鲜红的香肠，那肯定是被染过色的。因此，本题选择A项。
9.B
【解析】花到岭南无月令体现了岭南气候环境对植物生长的影响；
A选项梅子留酸软牙齿，芭蕉分绿与窗纱。体现了事物与人的影响；
C选项秋阴不散霜飞晚，留得枯荷听雨声。体现的是环境对人物心情的影响；
D选项芳树无人花自落，春山一路鸟空啼。体现的是以闹衬寂，环境孤寂。
所以选B。
10.C
【解析】A选项用湿土包裹保存新鲜土豆，容易使土豆发芽，而发芽的土豆容易使人中毒。做法错误。
B选项用铝制器皿泡制老醋花生，而铝易和酸性物质发生反应。做法错误。
C选项浓硫酸具有很强的氧化性，能把铁表面氧化成致密的氧化物薄膜，阻止反应继续进行。做法正确。
D选项泡菜制作是利用乳酸菌生长、产酸，从而制造出酸脆的泡菜。乳酸菌生长不能有氧气的存在，所以要密封泡菜坛，隔绝空气。而其他大部分杂菌（细菌、酵母等），需要在有氧气（空气）的环境中生长，所以密封泡菜坛，隔绝空气，能防止其他微生物生长、繁殖。所以不能用带气孔的器皿。
因此本题选择C。
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