大家好！ 我是原本可以休養卻又來碼字的三順Miss（其實是為了爭取年終最佳員工獎IPHONE X）。
三順前兩天因為一頓面吃頂著了，二胖Boss破天荒的同意我休息！可是今天中午的一頓飽飯讓三順體內的小宇宙再次沸騰，必須敲敲鍵盤和大家分享一下。
閨蜜：未來的網紅，中午吃不吃飯了？
三順：喔...前兩天吃大腸吃頂著了，得空空肚子
閨蜜：那先陪我修車去吧！
三順：好......在附近隨便吃點兒就行......
（話說這修車的地方能有什麼好吃的啊，三順我心裡已經打好最壞打算，哪怕吃碗餛飩也行。）
於是我們來到了福州北路的汽修一條街，對於一個吃貨來說，到了一個新地方的本能就是要找吃的。放眼望去看到一個白底綠色字的門頭店，三順我心裡放煙花，哈哈哈，可以吃碗熱騰騰的拉麵了。
走近一看：私房小廚？手打魚丸湯？蝦爐？賺大發了！整天因為二胖不能告人的原因吃不了蝦的三順心中暗爽...
閨蜜：這麼個地方，全是修車裝修的，開了一傢俬房菜能好吃嗎？
三順：走吧走吧，你不是最愛吃蝦嘛......蝦還能做的多難吃
二層樓的店，裝修有點兒小清新，菜單也很簡單，正反兩頁，蝦爐，魚丸湯，炒菜，涼菜，就這些。
三順點單（吃貨x2）
藤椒蝦爐（小份）：78元
+魚豆腐、蟹柳：24元
+燴餅：10元
手打墨魚丸湯：25元
白灼菜心：18元
總計：155
點完菜，服務員小哥送上小零食，安撫等待上菜那顆浮躁的心。這個真的超管用，因為不知不覺等了二十分鐘...
話說在等菜的時候，旁邊兩位大哥吃完了要求打包，三順小聲和閨蜜說，現在男的飯量都這麼小嘛，也就兩個菜都沒吃上（這句話留著最後打臉）
主菜蝦爐終於上場了！
閨蜜：怪不得等這麼長時間，有一半時間在擺蝦吧！看看這造型！
的確，造型滿分！處女座的三順還順手數了數蝦，二十個！這還是小份的！
25元的手打墨魚丸湯，8個丸子，湯口很鮮，配料豐富，有竹蓀！喜歡煲湯的朋友應該明白這個配菜的分量。口重的閨蜜加了胡椒粉和醋，據說味道更贊。
墨魚丸應該是手打製作的，每一個造型大小都有點兒差異。 丸子沒有加入過多的澱粉，口感偏軟，能吃到墨魚顆粒。
18元的白灼菜心，這個分量真的很良心了！
再說回蝦爐：等個三五分鐘鍋開了，就可以下筷子破壞這片美好了，探一探大蝦下面還有什麼！
蝦很新鮮，蝦腦都很完整，個頭大小也都差不多。雖然是整蝦，但都細心的剔除了蝦線！不過還是有一點點不乾淨，但是因為味道，我還是原諒了他。
湯底很濃，藤椒的辣是錦上添花，而不是辣的從一而終。喜歡清單的朋友可以點蒜香的，隔壁桌三位大姨吃的也挺開心的。
基礎配菜：藕、竹筍、魔芋、年糕
三順加料：魚豆腐、北海道蟹柳、燴餅
藕：切成豎條狀，比較好下口，還有拉絲
竹筍：真的很嫩，選得都是竹筍尖的部分，吃起來不會有咬不動的地方
年糕：量不是很多，口感糯糯的，需要煮的時間長一點兒
魔芋，別的不說，就對一個天天喊減肥天天吃到撐的三順來說，這個簡直就是巨大的心理安慰
閨蜜逢涮鍋必點的蟹柳，我一個都沒吃，她全包圓了......據她口述，蟹柳可點，但魚豆腐下次就可以放棄了。因為魚豆腐越煮越膨脹，真的很佔肚子......
最歹毒的來了！
一定要給燴餅足夠的時間，慢慢去吸收那濃濃的湯汁，當看到燴餅泡開花的時候，那才是最美味的！但很可能那個時候你已經吃不下了...最後三順和閨蜜使出了渾身力氣也沒有吃完！
快吃完了，三順突然覺悟，這個蝦爐不就是青島大蝦版的毛血旺嘛！這兩年青島大蝦在外的名聲被某些人給弄臭了，三順我要掏錢請那個哥們來吃這個蝦爐！3塊8一個都多說了！
三順建議，大家如果去吃蝦鍋的時候，
吃到中間可以讓服務員加一次水，因為酒精爐一直在加熱，所以湯越來越少，也會越來越鹹。
一頓意外的午餐，吃的很滿足。朝西的落地窗前，整個人都是暖暖的。其實老闆可以在下午做個下午茶，不要浪費這麼小清新的裝修嘛。
總的來說，是一家值得二刷的小館子，真材實料，人均60可以吃的很滿意，兩個人就是花了200也吃不上。
可能影響大家前去嚐鮮的就是這個地角問題了，福州北路安慶路公交車站，在一排汽修裝修店的包圍下，如何突出重圍就看老闆能不能堅持飯菜的質量了。
【番 外 篇】
酉時小團伙就是這麼沒出息，每次都被人家的員工餐圈粉，二胖Boss曾經說過，看一個店大廚厲不厲害就看他做的員工餐怎麼樣！
今天結賬的時候，突然聞著醬豬蹄的香味兒，員工餐每人一個豬蹄子！三順我差點兒就說：老闆，能不能給我打包一個！（好了傷疤忘了疼，活該我吃大腸吃頂著）
據說，上次二胖在青花椒差點兒就掏錢和老闆說，“讓我坐下和你們一起吃吧！”那是一盆高配版毛血旺...
以上為酉時小團伙自掏腰包肉測，
記錄真實感受，觀點較為主觀，僅供吃貨們參考！
我們並沒有土豪包養，只是還在堅持！
酉時青島的下一篇肉測
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