以前这种杂草农民对它十分头疼。它的生命力也十分顽强，根系非常发达，这种杂草与农作物争取养分，使得农作物减产，同时也减少了农民的收入，对它就是籽粒苋！
籽粒苋又名千穗谷，是苋科苋属一年生粮、饲、菜兼用型作物。株高250～350厘米，茎杆直立，有钝棱，粗3～5厘米，单叶，互生，倒卵形或卵状椭圆形。圆锥状根系，主根不发达，侧根发达，根系庞大，多集中于10～30厘米的土层内。
籽粒苋也是一种野菜。农民们经常会将千穗谷鲜嫩的茎叶采摘回家，用来炒菜或者做馅蒸包子。正是由于千穗谷的可食用性，农民将它开发了出来，作为青饲料，喂养牲畜。籽粒苋是一种粮、饲、菜和观赏兼用、营养丰富的高产作物。
籽粒苋既可春播，又可夏秋播，播种时要求土温14℃以上，春播一般在4月下旬播种，行株距33×10厘米，亩保苗1.5～2万株。播前精细整地，施足底肥。条播覆土1～2cm。用脚轻轻镇压，生长期追施尿素和磷肥各10kg开花期追磷钾肥可提高种子产量。开花初期刈割，留荐30cm，35天割一次。
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