齊白石：摳門大師
齊白石，是個藝術大師，也是個摳門大師。早期的齊白石家庭比較窮，可以說，70歲之前的齊白石一直是在為錢而奔波，所以，對錢的鐘愛導致了齊白石非常吝嗇。所有東西都要親自保管，每天拖著半斤銅鑰匙走來走去，賣了畫就換成金子，然後偷偷藏在犄角旮旯裡。那個可愛勁，真是樂死人！
齊白石不差錢，卻非常節儉。家裡的一罈油、一桶米，齊白石都會鎖起來。汪曾祺在《老舍先生》一文中曾提到齊老先生家裡量米的竹升子都是自己保管的。每天吃飯要由他量了米才行。一大家子人，吃米不少。老先生捨不得。量一筒，手抖一下。家裡做飯媳婦就說不夠“您再給添一點”。齊老先生就嘀咕著：“你要吃這麼多啊！”然後再給量一筒。
有時他伏案作畫，家人在一旁擇菜葉，齊白石會放下畫筆，走上前撿起幾片菜葉，滿臉不悅地說：“這些還能吃，怎麼就扔了……”李可染曾談到，“齊白石家吃螃蟹前小保姆必須先讓他數清楚，不然他就認為保姆偷吃。”
齊白石先生對自己摳，待客也自有一套禮儀。
據黃永玉先生回憶：“第一次拜見白石老人是可染先生帶去的。老人見到生客，照例親自開了櫃門的鎖，取出兩碟待客的點心。一碟月餅，一碟帶殼的花生。路上，可染已關照過我，老人將有兩碟這樣的東西端出來。月餅剩下四分之三；花生是淺淺的一碟。“都是壞了的，吃不得！”寒暄就坐之後我遠遠注視這久已聞名的點心，發現剖開的月餅內有細微的小東西在活動；剝開的花生也隱約見到風動著的蛛網。這是老人的規矩，禮數上的過程，倒並不希望冒失的客人真正動起手來。天曉得那四分之一塊的月餅，是哪年哪月讓饞嘴的冒失客人幹掉的！”
中央電影紀錄片廠拍《人民藝術家齊白石》時讓他拿點精品出來拍，他怎麼也不願意。後來還是徐悲鴻去做工作，他才勉勉強強從畫臺的“消息”裡掏出幾卷畫子出來。他是細木匠出身，在畫臺裡做幾個暗格或者小抽斗之類的“消息”那還不是駕輕就熟。這些畫被掏出後，一卷一卷放在畫臺上。徐先生一打開只見寶光四射，全是老先生畢生的精品。嘔心之作！
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