如果你在吃冰淇淋或喝冷饮的时候突然感到额头上的疼痛，那你就知道什么是脑冻结了。你知道是什么原因导致了大脑冻结，或者是如何停止疼痛吗?
你是否曾在吃或喝很冷的东西时突然感到头痛?这是大脑冻结，有时被称为“冰激淋头痛”。这类头痛的医学术语是蝶性神经痛.
当一些寒冷的东西触及你的上颚(你的上颚)时，组织的突然温度变化会刺激神经引起血管的快速扩张和肿胀。这是一种试图将血液输送到该地区并使其重新升温的尝试。血管扩张会触发痛觉感受器，痛觉感受器会释放疼痛引起的前列腺素，增加对进一步疼痛的敏感度，并在通过三叉神经传递信号时产生炎症，从而提醒大脑注意这个问题。因为三叉神经也能感觉到面部的疼痛，所以大脑会从前额来解释疼痛信号。这被称为“引致疼痛”，因为疼痛的原因与你感觉的不同。大脑冷冻通常会在你的上颚冷却大约10秒钟后，持续大约半分钟。只有三分之一的人会因为吃冷的东西而被冻住，尽管大多数人会因为突然暴露在寒冷的气候下而患上相关的头痛。
这是一种突然的寒气，或者是一种寒冷和温暖的循环，刺激神经并引起疼痛，所以慢慢吃冰淇淋比狼吞虎咽更不容易导致大脑结冰。如果你正在吃或喝冷的东西，它也有助于保持你的嘴冷，而不是让它变暖。
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