5種日本特有的怪異水果,方形西瓜還有白色草莓,你吃過哪種?

日本以盛產各種怪異的東西而聞名,就連水果也不例外。許多人或許都曾聽說過方形西瓜,但還有很多其他奇怪又有趣的水果,今天

大叔下廚房將會介紹5種日本奇特的水果,來認識一下它們吧!

5種日本特有的怪異水果,方形西瓜還有白色草莓,你吃過哪種?

木通果在2017年,網友們第一次看到這種長得像茄子的紫色水果。一切都起始於一個在網路上分享的一段影片,他想知道這個奇特的水果到底應該怎麼吃才好,沒想到就連許多日本人都對這個水果感到很陌生。

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木通果的外皮是紫色的,種子包覆在果肉中,而裡面白色果肉吃起來綿密又柔軟,嚐起來有一點苦澀。不過也有些人說木通果黏稠的果肉吃起來有一點甜味,若你想吃這種充滿了異國情調的水果,有兩種方式可以嘗試看看。你可以直接把果肉連同種子一起從紫色的果實中挖出來吃,也可以做成餡料,或是把果實炒過或油炸來吃。

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事實上,日本的白草莓有很多品種,像是“白色珠寶”和“天使之果”等等。不過這些各式各樣的白草莓的原型其實都來自於一個品種,叫做“初戀的香味”(初戀の香り)。毫無疑問地,這些白草莓的售價非常昂貴,一顆甚至能賣到1,000日圓!

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種植這些草莓需要減少它們接觸陽光的機會,降低草莓中會讓果實呈現鮮紅色的花青素,如此一來果實就會變成白色,而這些美麗的白草莓吃起來就和紅草莓一樣可口又甜美。

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也許你過去覺得方形的西瓜很奇特,但那已經不足為奇了。創意無極限的日本人現在已經研發出更多不同形狀的西瓜,有心形、金字塔形,甚至還有人臉形狀的西瓜! 這些特別的西瓜售價約是10,000到60,000日圓(甚至更高)左右,要看賣家和形狀來決定!

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日本人在水果尚未成熟前就將它們放進鋼化玻璃箱中,並以此發展出種植方形西瓜的藝術,而其他特殊形狀也是以類似方式種植出來的。方形西瓜最初是為了方便儲存而研發的。與常見的觀點相反,這些造型特殊的西瓜可以食用,而且非常香甜。

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說完奇形怪狀的西瓜,我們來說說五角星的柑橘類水果吧!不像方形西瓜是為了方便儲存而栽種,這種特殊形狀的伊予柑則是專門為了為考生祈求好運而栽培。花了3年的時間,經過各種試驗和錯誤才終於成功研發出五角星伊予柑。

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使這種葡萄如此獨特的原因,是它最大能長到乒乓球的大小。不僅如此,其完美的圓形和紅酒般的色澤也引起了人們的關注,更不用它那驚人的天價了。在2016年的拍賣會上,這種葡萄創下了110萬日元的紀錄,並因此獲得史上最昂貴葡萄的稱號。

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一串羅馬紅寶石葡萄有26顆,重量大約是700克左右。第一批羅馬紅寶石葡萄於2008年8月開始販售,並經由公眾投票來命名。據說這種葡萄吃起來非常甜、酸度很低,而且必須通過嚴格的品管審查才能符合羅馬紅寶石的標準,因此在市面上非常罕見。

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雖然這些水果大多數都非常昂貴,其中一些水果甚至有奇怪的口感。 然而不可否認的是這些罕見的水果都是勤勞又富有創造力的農民努力的成果。你會去吃這些奇形怪狀,味道超好的水果嗎?


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