說到草大家都不陌生,各種各樣,遍地都是,那麼你見過“蟲草”嗎?這種“草”似動物非動物,似植物非植物,地上是草,地下是蟲,大家可能會想到冬蟲夏草,沒錯,但它其實只是“蟲草”大家庭中的一員,我們今天要說的是另一種,它的名字叫蛹蟲草。
蛹蟲草又叫北冬蟲夏草,北蟲草,活體蟲蛹培養的北蟲草被稱為蛹蟲草,兩者雖然是同種真菌,但在營養成分上含量的差別還是挺大的。
蛹蟲草和冬蟲夏草雖然都是菌絲侵入蟲子的幼體後吸收蟲子的營養而長成的真菌,但它們的寄主不同,蛹蟲草多生於鱗翅目昆蟲的蟲蛹上,是可以進行人工培育的,因此它的的價格比冬蟲夏草便宜些,一斤在一千元左右。
蛹蟲草雖好,但市面上的假貨也比較多,如果是真品,泡出的水會是一種明亮的黃色,如果是假貨的話,泡出的水就會比較渾濁。
讀者朋友們,你們見過這種特別的“草”嗎?
閱讀更多 中國三農網 的文章