家裡有個寶貝孩子，老婆老說她營養不良，就是總想辦法給她做一些補的菜，她說吃雞蛋好，每天都蒸一個蛋給孩子吃，可孩子不喜歡那個味道，吃了一次就再也不想吃了。後來老婆又學了一菜，沒有想到孩子一次還吃了三個，原來雞蛋可以這樣做，我是第一次見老婆這樣做的。
首先呢把雞蛋給煮熟透，然後用勺子給敲一下，敲碎殼。
雞蛋
雞蛋再用竹籤給插一下，插一下這樣才能夠更加入味。
雞蛋
鍋里加入油燒至五六成熱，把雞蛋 下入鍋中炸，炸到起虎皮就撈出來控油。
雞蛋
鍋里加入一點的水，下入番茄醬。
番茄醬
再往鍋裡面加入白糖。
白糖
再加入一點的白醋，然後開火煮融化。
煮
火力不要太大。
糖醋
這樣之後就把雞蛋下進去。
雞蛋
把雞蛋給翻一下，翻均勻，讓汁都裹在雞蛋上面。
糖醋雞蛋
味道超級棒的糖醋雞蛋，孩子很喜歡吃了，自從這個之後，孩子三天兩頭要老婆做來吃。
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