奶茶行業怎麼樣?

魔塵看段子

老虎君覺得奶茶行業很有前景,但是要選擇好的奶茶品牌,也就是奶茶一定要好喝。

奶茶飲品屬於大眾消費,消費者眾多,主要是以青少年為主,沒有淡季旺季之分,不同的季節可推出不同的產品,市場的需求很大,但是競爭也很大,因為奶茶店真的很多,如果沒有品牌和受眾基礎是很難在市場上存活下來的。

我們知道最早的奶茶恐怕就是珍珠奶茶了,現在大街小巷到處都是奶茶店,各大商場也隨處可見奶茶店,奶茶已經成為一種喜愛的飲品在大家的生活中佔據了一定的地位,因此奶茶店還是很有發展前景。

目前奶茶店分為兩種,一種為低端奶茶店,它們大都價格便宜、口味一般,適合開在中小學、高校的旁邊。還有一種是高端奶茶店,主要針對上班族等消費人群,提供休憩的場所,並且還可以提供其他服務。

總體來說,奶茶行業還是可以發展的,但受到地段和口味的影響比較大,因此在開奶茶店前,一定要仔細考慮清楚這兩個因素。


環球老虎財經

對於這個問題,天閱商業評論AK認為:現如今市場上出現的奶茶店簡直就是數不勝數的品牌,小到自己的品牌大到加盟連鎖的品牌。導致現在的年輕人,中年人等各種的人群對奶茶店非常喜歡,無法自拔。就像喝多人喜歡喝咖啡似的一樣。奶茶店也是一個比較好投資的項目,他成本低收益比較客觀,也沒有那麼多的事兒。


就是有個好的配方調製飲品就可以了。而且奶茶店的發展空間也很大。利潤空間比較大,回本也是比較快,抉擇選一個好的地段,比啥都強。雖然市場上門店很多,但是還有很多人進奶茶這個行業,說明什麼問題呢。投資低迴報快。而且在近年的調查中顯現的是奶茶這個行業很難能遇到競爭對手,除了同行的競爭以外。現在做奶茶店還是沒毛病的。

現在很多人都注重自己的生活品質,每天上班的時候來一杯奶茶或者咖啡,凸顯出現在的生活水平越來越好。找一個好的加盟商,現在的奶茶店是那家有名氣,那家好喝,購買人群就很多。


首席投資官

在奶茶行業有句話“買奶茶其實就是買水。”(我估計我的這篇問答被那些給人宣傳加盟奶茶店的人看到後,會罵我的)

當然這是針對大部分的奶茶商家而言。我以前一個同事就是做奶茶的,本來準備把奶茶當做一個副業來搞,結果後來把自己的本職工作辭掉了,專門跑到奶茶店去了。

如果要真的想做奶茶這個行業,首先建議你們不要選擇接盤,何為接盤,就是通過交轉讓費來接上一家的奶茶店。

其實奶茶的設備不是很多,中檔一點的一共加起來不要兩萬塊錢,所以很多人說奶茶是小成本的一個行業,也正因為成本小,所以做的人也很多。

設備這一塊準備好後,就是配料了。至於配料,網上其實有很多教學,並且現在很多人買的都是奶茶粉,那個東西成本是真的低,好一點的一袋30多塊錢,可以衝80杯左右。簡直是暴利。

好一點的原料就是果漿什麼的了,相對於奶茶粉來說能貴一點。但是賣的時候單價會高。

接下來就是最重要的一點了,門面位置。買奶茶主要是靠走量來掙錢的,也就是說要在人流量一定要大的地點來買,這樣才能掙到錢。對應的人流量大的地方,店鋪租金也會高。

我那個同事在一個商業廣告租了個店鋪,一年租金15萬左右,就15個平的面積。才開始的時候僱了兩個服務員,一人工資一月3000,後來想節約成本就自己辭職去店裡了。

開奶茶店還有一個重要的因素就是天氣,要是經常下雨的話,你的生意會很慘淡的。

最後在告誡大家一句話,如果真的想搞奶茶店,要選擇一個靠譜的加盟店,或者就是自己搞,不要輕易相信那些小的加盟店,他們主要就是靠掙加盟費來掙錢的,並不是靠買奶茶來掙錢。

希望可以幫助到你們,如果大家還有什麼不理解的,可以私信我。


巴克君

奶茶行業發展已有N多年了,輕餐飲空間從事這個行也是十餘年了,期間見證的創業者、品牌商也是許許多多、形形色色,有虧的一夜回到解放前的,也有快速賺到數套房的。

近些年,以鮮茶、芝士、水果為主推的新型品牌,也在迅速崛起;很多資本也在不斷湧入這個輕餐飲市場類別,動不動都是幾千萬、上億的融資金額

在很多人叫衰這個市場,抱怨奶茶行業不好做時,為何還有那麼多人進入、那多資本進入呢?這個問題是否更值得思考!大家都知道資本永遠是逐利的,對於不能帶來良性收益的行業,他們是不會進入的!

整觀奶茶行業,競爭紛亂,全國性品牌少之又少,至今也無如同星巴克這樣的寡頭,而奶茶行業現金流好、易標準化、需求也很旺、消費人群也更加廣泛。依輕餐飲空間來看,這些現象或許就是為什麼資本進入的原因。

因此,在2018年來說,奶茶行業,也叫新茶飲行業,可能會是下一個行業新風口。

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輕餐飲空間

現在全國大大小小的奶茶店數都數不過來,奶茶店給人的感覺就是投資小利潤高,但是一個真正高逼格的奶茶店投資絕對不小。

很多人喝奶茶其實也不是喝奶茶,而是坐著吹吹空調蹭蹭WIF。

幾個三五好友在一起聊聊天在上點小吃,打發時光。

所以奶茶店的定位裝修特別重要..搞的太寒磣了鬼才來你這裡。

之前很多的“喜茶”和“喪茶”就很有特點,別人去喝奶茶都是衝了名氣和氣氛去的,深的年輕人的喜愛。

我喜歡去的一家奶茶店..到了下午基本都是滿的。

老闆是重慶人很會經營,說著一口川普特別逗,去他那裡喝奶茶也不是喝,主要是聽他講,覺得好玩。

他生意很好開了3家分店目前,所以開奶茶一定要注意自己的特色。


草根大熊

奶茶這個行業在這兩年發展的特別快,我的客戶裡面,奶茶的也佔很大一部分。其實這個現象很值得玩味的。評論裡有人說,賣奶茶就是賣水,其實說的很對。但問題是,為什麼你賣礦泉水只能賣一塊錢一瓶,撐死了能賣到六塊,買一包奶茶粉放進去攪和攪和,就能賣到十幾塊甚至二三十?是現在的消費者變笨了?還是奶茶有什麼稀罕的,物以稀為貴?

答案當然都不是。消費者也不傻,奶茶也不稀罕。中國消費者是最精明的消費者,對於價錢的變動也最敏感。還記得四五年前,一杯奶茶才五六塊錢,還覺得太貴,不如一塊錢一杯的豆漿。所以,在這幾年裡,奶茶肯定帶來了消費者喜歡的東西,是什麼呢?是的,價值感。

你說喝奶茶真的能給消費者帶來愉悅感嗎?是的,當然能,但是更多的,是帶給消費者社交上的愉悅感,而不是口感上的。喝奶茶變成了一種社交的工具。不僅僅指的是我們可以一起坐在奶茶店喝奶茶聊天,連拍個排隊的照片,也是一種彰顯自己價值感的社交手段。其實這也反映了社會大環境,以前去了豪華大飯店才能算得上牛C,但是現在,即使沒錢,也有顯得牛的需求了,那我就買一杯奶茶,聽起來好貴哦,一杯奶茶就二三十!其實這牛C成本真的太低了。

所以你要問我奶茶行業怎麼樣?我會回答你怎麼樣其實不用我說,你看看現在有多紅火就好了。你要問我奶茶行業還會紅多久?其實我也不知道,什麼時候人們裝牛C不用奶茶,找到了新的可以裝牛C的東西,奶茶行業就離涼涼不遠了。


舌尖上的生意經

隨著時代的發展,社會的進步,奶茶行業發展已經越來越好。如今每年的營業額已近百億。

由於我國幅員遼闊,南北氣候不同,各地的飲食文化和口味習慣存在較大的差異,同一產品很難同時滿足各地消費者的口味及需求。因此奶茶產品多元化及細分化為行業發展的趨勢,產品更新升級速度加快。

奶茶飲品店成市場主流。縱觀近幾年飲品的銷售情況,我們可以發現幾大品牌佔據著各大超市商場,主導飲品市場的銷售,但我們也不難發現,一種比較新穎的飲品銷售方式正日漸獲得消費者的青睞,這就是獨具特色的茶飲品店。


現以一點點奶茶為例,介紹奶茶的發展狀況。

一點點奶茶品牌創立於1994年,距今已有將近20年的時間。最初是臺灣台南地區路邊的飲料茶攤,後來由於口味繁多,味道香濃,營業狀況蒸蒸日上,才轉型為店鋪式經營。

一點點奶茶今天在全國各地已有近百家門店,銷售業績在國內飲品行業近百億的銷售額中佔取巨大的比重。如今,每一家一點點的加盟店鋪每天都有巨大的收益。

一點點奶茶經營火爆的今天,飲品行業發展趨勢依然向好,市場依然廣闊。街頭巷尾依然有大批消費者尤其是青年群體時時光顧奶茶店,奶茶店也成為城市中心商務區的標配之一。同時,在學校、旅遊景點附近也常常有奶茶店或其他茶飲店開設,我國的城市化還在發展,奶茶行業就不會沒落。


來創業啊

這個問題我現在還是挺有資格回答的,我現在經營的就是一家奶茶店。

其實一提到奶茶店,大家第一反應可能都是這個行業是暴利,或許這在4,5年前還真的是暴利。但就是這幾年,大家都覺得這是暴利,所以紛紛湧入這個行業,做這個行業的人特別多,所以奶茶原料價格越來越高,而且現在的奶茶都往高端了做,自然成本提上來,價格也會相應的提高。我現在做一杯奶茶,售價是十元,我認為不高也不低的價格,但它的成本都已經到了4.5元。我一年的店租金6萬,每天的水電費在20元左右,這樣我每天的費用租金160多,再加20元水電費,每天的費用就要將近200元,而我要賣出去200塊錢,還要有一百塊錢的成本。這樣,我每天的前320元流水,就是我所有的成本。只有320元以後的才開始盈利,當然還要繼續計算成本。至少我現在做的奶茶行業,奶茶,水果茶,特調奶蓋茶,成本都很高,大概在40%左右的成本。

奶茶行業究竟能不能賺錢?我覺得最主要的還是在於位置,我的位置就沒有太選號,如果說再好一點的商場裡邊售價還可以相應的提高一點,在節假日跟週末,人流也會大,大家抱著一個心態,既然是出來玩的,就不會捨不得錢,所以這個利潤空間還算可以,我的位置就比較差,利潤空間沒有那麼大。但是說回來了,好的商場肯定是要搶的,基本上都是要有轉讓費的,這又是一大筆費用。

對於沒有做過奶茶這一行業的朋友來說,如果你的位置能夠選擇比較好的地方,你可以去做,利潤還是可以的,但是如果你沒有搶到特別好的位置,千萬不要去做奶茶這個行業。一旦你選擇了位置不好的地方,這些人消費能力,消費觀念跟不上,他們不會去花十多塊錢喝一杯水的。


生活不相信眼淚18950340

奶茶行業在去年是經歷了大起大落,很多人對開奶茶店都望而止步,那麼為什麼還有那麼多人開呢?

讓我們來分析一下:

回望前年:貢茶和皇茶熱起了奶茶行業的前頭,能活下來的多數是立標牌的喜茶,

coco、地鐵站、而且它們都創立了健康的飲品,水果茶、鮮果霸等新鮮名詞推動了奶茶

段飲品的潮流。這是個新的市場。

而且在2017年裡,分析得出,很多人的消費觀和生活水平都在提高,對於飲品的要求也

越來越高,除了好喝之外,更關注的是健康程度。而現在做的健康飲品實在太少。

我覺得在2018年的奶茶行業裡,先機很重要,奶茶行業是個不錯的發展前景,但是要選對方向,這裡指的是創新例如去年推出的健康飲品、水果飲品這些都是不錯的發展空間,選對了項目發展空間利潤是很大的。最後,祝你成功!


融易搜

據去年的數據顯示,奶茶銷售量持續上漲率一直在增。未來幾年奶茶行業依然是很有前景的。

你這邊想開奶茶店的想法是好的,創業做生意比打工真的要強很多。但是你要先做做準備,不要盲目。簡單的說說需要注意的幾點:

  1. 首先,你要想好準備在那片區域開,在這片區域裡是不是已經有別的店,他們家的生意如何,奶茶味道如何,這些你要先去品嚐瞭解。因為你要是決定在這片區域開奶茶店,以後他們家就是你的競爭對手了,你要了解他們的優勢和缺點,知己知彼。比如說這家店雖然在學校旁邊,人流量不錯,但是它的味道不是很正宗,你可以從這裡著手,

    開一個口味正宗的店,吸引顧客,留著顧客。

  2. 不知道你會不會奶茶技術,不會的話,建議先去學習,別看一樣的材料,做出來的口味真的不一樣。要想省心省力,可以加盟一些比較靠譜的品牌,比如茶控。這裡說一下怎麼選靠譜品牌:第一,親自去總部考察,看總部實力如何,是不是各個部門齊全,這關係著加盟、選址、裝修、開店試營業以及後期推廣等方面問題。第二,親口品嚐飲品,

    看口味是不是你所需要的,跟競爭對手的飲品相比如何,畢竟,你的目的是要打敗他的。第三,要看顏值,別說我沒提醒你,這就是個看顏值的時代,一杯飲品也要靠顏值存活。這主要是現在的網絡太過發達,喝個滿杯西柚拍個美美的照片曬在朋友圈或者微博,你知道它的傳播速度有多快嗎?你可以試試微博上可以顯示有多少人閱讀過這條微博,你會驚到的。

  3. 其實上面一點裡有說到,就是

    好好利用網絡。總有人說奶茶行業不行了,是傳統老式的奶茶已經不行了,新式的茶飲在不斷的佔領市場,一塵不變是不行的,順應時代潮流,大眾愛什麼樣的我們做什麼樣的,大眾還沒有意識到的我們超前做出來,這是引領潮流,誰還說奶茶行業不行了?做生意,不單單是奶茶生意,其實是在於人,在於思維方式。

希望對想創業開奶茶店的朋友們有所幫助!也歡迎私信向我提問!祝君開店成功!


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