夏天，各種應季水果都紛紛上市了，你知道隱藏在果實的頭和尾的秘密嗎？你知道西瓜黃色部分是臉著地的“後果”嗎？你知道芒果熟不熟和顏色一點沒關係嗎？水果好不好吃，關鍵是挑的好不好，你是會挑水果的那個人麼？
NO.1芒果
看色澤：自然成熟的芒果，外觀色都會很均勻，而催熟的芒果，小頭頂處呈現翠綠色，其他部位的果皮均發黃。
聞果香：自然成熟的芒果，香味比較濃郁，催熟的芒果，沒有濃香，甚至個別還有異味。
看手感：手感，不用捏。捏了的芒果，在受力處會出現凹痕，裡面有損壞，時間一久，會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到裡面果肉的嫩。
NO.2荔枝
1.看外皮顏色 外皮最好紅中透白,這種荔枝都是比較新鮮的; 如果外皮綠色,則荔枝還沒達到成熟期,挑主要是檢查荔枝的手感如何。
2.用手觸摸外殼，輕輕地按捏一下，一般而言，新鮮的荔枝的手感應該緊硬而且有彈性，稍微有些軟但又不失彈性的，是相對而言比較成熟一些的，如果又軟又沒有彈性，那麼說明該荔枝已經熟透了，或者是爛了。
NO.3木瓜
一般挑鼓肚子的，表面斑點很多，顏色較深黃的，摸起來不是很軟的那種。如果表面上還有點膠質的東西，那沒關係，是糖膠，這樣的會比較甜。挑選好吃的木瓜，就要挑選木瓜肚較鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都會是母瓜，肉多籽少。
NO.4火龍果
1、越重越好。火龍果越重，則汁越多、果肉越豐滿，所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量，越重的越好。
2、越紅越好。表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮；若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
3、越肥越好。不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟，清甜而不會有生澀的味道。
NO.5山竹
山竹的屁股上有幾個瓣，裡面就有多少顆。7或8個的比較好，還有上面的柄要新鮮，顏色要嫩，不要乾枯，那樣挑出來的就好吃，水分也多。還有就是挑的時候如果外殼都硬了，那就說明已經壞掉了。
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