水果撈的市場怎麼樣?

時間與海不相逢2

我也是做實體店的,你都問題和網友對我的提問比較類似,如下:

問:我想開一個水果撈店,位置是在初、高中附近,沒有合適的店鋪轉租,我想在家裡做,然後通過線上宣傳,下單後送到校門口讓別人來拿,可行嗎?

開店好生意答:

第一,沒有路邊店,光通過線上宣傳帶客戶比較難,第二,初高中有院牆,每天配送很麻煩,第三隻要客戶點餐,無論颳風下雨、數量多少你都得送,很幸苦!

我的建議是:校園附近有很多的店家,比如餐飲店、小超市等,你可以讓他們負責賣你的產品,他們貼海報宣傳,你只負責配送貨到店家,對於他們店家而言是拓展業務,一小份幾塊錢,學生吃完飯吃點水果正好,對你是沒有房租壓力的,可以低價走量,風險很小,一個學校覆蓋3-4個點是完全沒有問題的,假如你多覆蓋幾個校園和辦公區呢?規模不會擴大了嗎?

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開店好生意

好的方面:

1,產品顏值高

幾種新鮮現切水果+酸奶,產品顏值高

2,美味健康

新鮮水果加酸奶,不添加奶精,健康,且味道不錯。

3,製作簡單

如上述,製作簡單


擔憂的地方:

1,成本較高

水果和酸奶,成本不低,導致售價不低。在一二線城市要賣到16元以上一杯,和中高檔奶茶價格差不多。

2,門檻較低

因為缺乏核心技術和配方,技術門檻較低,容易出現競爭對手!比如你開個水果撈店,旁邊奶茶店甚至水果店,看你生意好,很容易也出來幾款。

3,產品單一

產品單一,顧客容易吃膩,復購低。

4,供應鏈不穩定

水果品質不能保證,且草莓等水果是應季品,不能保證四季供應。且冬天,冷的水果撈銷量會有很大影響!

5,損耗較大

水果保存週期短,特別是香蕉和草莓,容易出現大量損耗。


所以,請謹慎考慮!建議和茶飲比如水果茶一起上。這樣可以原料公用,產品互補。另,選址在有一定收入的年輕人集聚區,不能隨意。


餐先鋒小餐飲創業指引

首先,我們國家很大,南北溫差很大,各地的情況都不一樣,老百姓的喜好也不一樣。所以說你問這個問題等於盲人摸象,問道於盲。

就像我在網上問:冬天羽絨服好賣嗎?北方人肯定回答非常的好賣,我們這裡都需要。而南方人會告訴你,我們這根本不需要羽絨服,冬天我們都穿單衣呢。

水果撈應該是季節性很強的吧,建議你自己做個市場調查,不是說讀萬卷書,不如行萬里路。自己去調查一下,或者先找個類似的工作,一方面總結經驗,一方面瞭解市場。不擅自投資,這樣可以把風險度降到最低。


太極雲飛揚

本人感覺這個市場很不錯,主要是前期的投入,和經營,水果的市場還是比較好的,

個人認為開店的話,應該在市區內人流量比較大的地方,比如步行街,大型商場和小區,寫字樓校園旁。

我的建議,前期發展應該結合學校,和當地的美團合作,第一可以發展你的客戶,

第二可以減少你的一定的費用,要是開店的話最好最好在校園門口,可以搞點特價的水果來營銷,學生的消費能力有限,這個要看你當地的情況而定,結合美團,你也可以搞特價,畢竟薄利多銷嗎。水果的市場還是比較有前景的


男子106539531

還真不錯!我們這有一家水果撈,邯鄲市游泳池邊上開的,服務熱情,辦卡存200給240,本人辦了一張,一直沒用,隔段時間去忽然發現關門了,找房東,房東說突然走了,打電話水果撈總部也不知道,沒辦法,笑了,也理解了!希望那個開撈的也能看到!沒關係,我理解你!


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