① 2014 年“全球十大酒店管理學校”投票中排名第一
設施環境：★★★★★ 就業機會：★★★★★ 教學水平：★★★★★ 行業認可：★★★★★ 校友網絡：★★★★★
② 四年本碩連讀，畢業獲得“瑞 + 英 / 美”雙學位
③ 教學設施完善，校舍由星級酒店改造
④ 小班教學、英語授課，理論與實踐結合，養成教育的典範
⑤ 與過百酒店集團及跨國企業強強聯手，畢業生就業率愈 9 成
⑥ 校友網絡龐大，遍佈全球酒店、旅遊、奢侈品及外貿等各行各業
由此可見，全球最好的酒店管理教育在瑞士，而說到瑞士著名的酒店管理院校就不能不提SEG了！
SEG瑞士酒店管理教育集團，是瑞士最大的酒店管理教育集團。SEG與全球超過120個國際酒店集團、航空公司、奢侈品牌達成人才合作計劃，每年為學生舉辦兩次瑞士最大型的國際招聘會，為學生提供全球就業機會。SEG每年畢業生的國際就業率均接近100%，同時也是全球就業第一的酒店管理教育集團。
SEG旗下擁有蜚聲海外的五大酒店管理大學，SHMS 瑞士酒店管理大學、 César Ritz瑞士愷撒里茲酒店管理大學、HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大學、IHTTI 瑞士納沙泰爾酒店管理大、CAA 瑞士庫林那美食藝術管理大學。
SHMS 瑞士酒店管理大學（Swiss Hotel Management School）
SHMS 大學兩個校區分別位於蒙特勒 Caux 和 Leysin (近日內瓦湖)，兩地均為景色絕美的旅遊區及度假勝地。位於 Caux 的校舍，前身是一間有百年曆史的五星級酒店 CAUX-PALACE，五星級的設備為學生提供在實務課程上更專業的訓練，也是酒店管理課程的最佳授課地點。另一設在 Leysin的校舍，前身也是一個著名的星級運動會所，設備新穎完善。Leysin校舍的兩座大樓之間通過學院免費火車互通。
由於 SHMS 面向世界各地招生，學生來自 80 多個不同的國家，因此，學生可在國際化的環境下修讀酒店管理課程，掌握各國文化。學校課程要求學生必須選讀法語或德語以強化外語能力，這對學生日後事業的發展也有很大的幫助。每年都有數百人從 SHMS 畢業，大量高素質畢業生吸引了世界各大酒店集團前來學校招聘。目前 SHMS 的畢業生已廣泛分佈於世界各地的酒店、旅遊公司、航空公司及會所等。
學校特點
● 唯一被命名為“瑞士酒店管理大學”的學校
● 前身是瑞士具有百年曆史的五星皇宮酒店，曾接待過眾多皇室貴族，例如奧地利皇后茜茜公主
● 提供真實的奢華酒店環境和最完善的實操設施
● 經常舉辦宴會、主題派對、晚會等，使學生做到學以致用
● 學校與洲際酒店集團、Six Senses 六善養生及酒店集團，和KERZNER 科茲納國際酒店管理集團合作
César Ritz瑞士愷撒里茲酒店管理大學（Cesar Ritz Colleges Switzerland）
愷撒里茲酒店管理大學由布夫雷、琉森和布里格三個校區組成，其中布夫雷校區坐落於美麗的日內瓦湖畔，周邊環境安全，景緻怡人。愷撒里茲採取英語授課，治學作風嚴謹。其課程綜合了酒店、旅遊及國際商務管理，培養學生全面發展。愷撒里茲結合領導力培訓課程，致力培養行業專家和領導人才。理論與實務並重，並且全球帶薪實習提供前往其他海外國家不同行業工作發展機會。
學校特點
● 作為瑞士政府的形象代表參與眾多國際盛事，如歷屆奧運會、2016年巴西奧運會等
● 師資隊伍來自行業權威協會的主席、教授以及經驗豐富的國際酒店高層管理者
● 世界職業之旅，定期組織學生到世界各地考察星級酒店
● 提供涵蓋酒店、旅遊、工商管理的綜合課程
● 與巴黎里茲酒店建立長期合作關係
HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大學（Hotel Institute Montreux）
HIM蒙商是瑞士其中一所最早以英語為授課語言的酒店管理大學。HIM蒙商由位於蒙特勒 (Montreux) 市中心的兩個校舍組合而成，兩座校舍相距10分鐘步程。校舍前身是蒙特勒市著名四星級酒店，設備設施齊全，確保學校能夠為學生提供高質量的酒店管理課程及完善的生活康樂設施。
HIM蒙商和美國Northwood University 合作關係緊密，HIM蒙商的學生除了能夠掌握瑞士的酒店運作及管理技能外，還具備美國工商管理的專業知識，學生可以自主選擇金融管理、人力資源和奢侈品市場及企業管理方向。HIM蒙商特聘請世界著名連鎖國際酒店的高層管理者為學生授課，讓學生可以掌握到最真實、最貼近實際的酒店管理知識。除此之外，HIM 與多個美國優秀的大學達成了學分互認協議，使優秀的符合條件的學生可以前往美國繼續深造。
學校特點
● 歐洲唯一以酒店管理為基礎的商學院；瑞士唯一一所有商科細分方向的酒店管理學校，商科細分方向為：金融管理、人力資源、奢侈品市場及企業管理。
● HIM 蒙商學生受邀協助蒙特勒爵士音樂節的宣傳和推廣，為全球前500 強瑞士埃德蒙羅斯柴爾德私人銀行製作商業策劃書，實地參觀考察四季酒店及度假村和LVMH 集團旗下的瑞士宇舶表公司，充分將商務知識運用到實踐中。
● 學生屢次在全球商務模擬挑戰賽、瑞士酒店策劃大賽、雅高集團啟航模擬大賽等國際性商務大賽中摘下桂冠。
IHTTI 瑞士納沙泰爾酒店管理大學（IHTTI School of Hotel Management Neuchatel Switzerland）
IHTTI 為瑞士早期創立的以英語教學的酒店管理大學之一。學校位於法語區納沙泰爾市內，步行五分鐘就可到達火車站及納沙泰爾湖畔，距離日內瓦機場約 2 小時車程。學校前身為瑞士當地著名四星級酒店Eurotel酒店，擁有優良的師資和齊全的教學設備。
精緻的小班教學模式，悠久的辦學歷史，開拓酒店管理與設計新方向，融入新興的奢侈品管理知識，使IHTTI 深受世界各地有志於從事酒店管理、奢侈品企業管理的學子歡迎。IHTTI 以學生為本的教學理念，讓學生與導師之間的關係更為緊密，每一位在 IHTTI 學習的學生都得到充分的關注。IHTTI 嚴謹的教學精神培育出一代又一代優秀的酒店管理人才。每年有來自全球三十多個國家的學生慕名前來修讀酒店管理課程。
學校特點
•位於“瑞士大學城”納沙泰爾市中心，購物和交通極為便利
•實行“以人為本，精益求精”的教學理念
•師生關係緊密融洽，老師關注每一位學生的學習及身心發展
•開拓酒店管理與設計新方向，融入奢侈品管理課程
•與凱悅集團旗下安達仕酒店、世界頂級時尚品牌Alessi 及全球頂尖的酒店設計巨擎HBA (Hirsch Bedner and Associates) 等國際室內設計集團合作
CAA 瑞士庫林那美食藝術管理大學（Culinary Arts Academy）
CAA 瑞士庫林那美食藝術管理大學，是瑞士唯一可頒發本科學位的美食藝術管理大學，將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業管理完美結合，在歐洲美食教育界享負盛名。CAA 現已成為瑞士最大的酒店管理教育集團——SEG 瑞士酒店管理教育集團(www.segcn.com) 旗下的一員，與 SEG 其他四所享譽國際的酒店管理大學 SHMS、Cesar Ritz、HIM 及 IHTTI 共同致力於培養全球酒店業人才。
CAA所設課程既關注學生的動手製作能力又關注其管理能力，並強調培養學生的團隊精神和創造力。它的課程為學生提供綜合的烹飪技術及美食藝術的知識與技能，同時為培養學生帶領餐廳或廚房的團隊的能力，還開設了甜點與巧克力藝術的專業課程。為確保學生的學歷在國際上獲得認可，CAA瑞士庫林那美食藝術管理大學與世界領先的知名酒店——巴黎里茲酒店合作，並與英國皇室御廚安東·莫斯曼簽署了獨家合作協議。
學校特點
● 唯一提供多次海外帶薪實習機會的廚藝課程，提供短期證書課程及三年本科課程，有助於學生進入世界各地就業發展
● 教學設施和實操設備參照國際五星酒店標準
● 與全球米其林餐廳、法國著名的巴黎里茲酒店建立長期合作，為學生提供豐富的國際就業機會
●皇室御廚莫斯曼親臨指導CAA庫林那學生製作美食
閱讀更多 瑞士留學網 的文章
