家常菜
这么大还不会下厨吗？教你几道菜给家人露一手，让你回家有面子！
从小时候的不会走路到现在我们满世界乱跑，家人一直默默的为我们努力付出，然而现在我们长大后，在外面工作或者是继续学习深造，家人依旧担心着我们，但我们有想过给家人什么吗？很多的人应该没有，家人不需要我们付出什么，哪怕一顿简单的饭菜他们都能够开心，但是长这么大的你却连一顿简单的饭菜都不会做，是不是感觉很羞愧，不过不会可以学，我教大家几道简单又好吃的家常菜给你们，让你们回家给家人做一顿饭，让你在家人面前露一手，让那个一直担心你的人露出笑脸，让人在家人面前有面子！
第一道：粉蒸肉
粉蒸肉属赣菜系，食材以五花肉，蒸肉粉，葱丝，芝麻油为主，根据自己的口味还可以添加一些辅料加以配菜，同时我们也可以根据自己的口感可偏甜，也可偏辣，我们都知道为了使肉更入味，在蒸之前可以将肉腌制片刻，然后再入锅慢慢蒸熟。开锅后可谓是芳香四溢，而且入口软滑，相信你们的家人在看到这道菜就会很欣慰。
第二道：凉拌花生米
在我们每餐的菜系中当然少不了凉拌菜了，而我们这道凉拌花生米是一款非常适合下酒的凉拌菜品，这道菜品的主要原料有花生米，胡萝卜，黄瓜，香菜等。这道菜适合家里喜欢喝酒的人家，在家里有客人来的适合也是一道美味的下酒菜，做法简单又营养
第三道：干煸四季豆
干煸四季豆可以说是一道色香俱全的菜，它的主要食材是四季豆，猪肉，干辣椒等，食材同样简单，但是一款很下饭的菜品，在做这道菜的时候，我们应该先煸炒四季豆，然后再煸炒肉末，这样才不会把四季豆的那种鲜脆去掉。最主要的是这道菜的营养价值很高喔。
第四道：农家小炒肉
最后这道菜是大街小巷都熟知的小炒肉，做法简单，但在食材的选择有一定的要求，五花肉需选择具有层次感且皮薄的那种，青椒则应该选择鲜嫩的，那样炒出来才脆口，在翻炒的过程中火候切记不能过大，应该适中的火候。这样才能炒出让家人下饭的菜喔。
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