家常菜
這麼大還不會下廚嗎？教你幾道菜給家人露一手，讓你回家有面子！
從小時候的不會走路到現在我們滿世界亂跑，家人一直默默的為我們努力付出，然而現在我們長大後，在外面工作或者是繼續學習深造，家人依舊擔心著我們，但我們有想過給家人什麼嗎？很多的人應該沒有，家人不需要我們付出什麼，哪怕一頓簡單的飯菜他們都能夠開心，但是長這麼大的你卻連一頓簡單的飯菜都不會做，是不是感覺很羞愧，不過不會可以學，我教大家幾道簡單又好吃的家常菜給你們，讓你們回家給家人做一頓飯，讓你在家人面前露一手，讓那個一直擔心你的人露出笑臉，讓人在家人面前有面子！
第一道：粉蒸肉
粉蒸肉屬贛菜系，食材以五花肉，蒸肉粉，蔥絲，芝麻油為主，根據自己的口味還可以添加一些輔料加以配菜，同時我們也可以根據自己的口感可偏甜，也可偏辣，我們都知道為了使肉更入味，在蒸之前可以將肉醃製片刻，然後再入鍋慢慢蒸熟。開鍋後可謂是芳香四溢，而且入口軟滑，相信你們的家人在看到這道菜就會很欣慰。
第二道：涼拌花生米
在我們每餐的菜系中當然少不了涼拌菜了，而我們這道涼拌花生米是一款非常適合下酒的涼拌菜品，這道菜品的主要原料有花生米，胡蘿蔔，黃瓜，香菜等。這道菜適合家裡喜歡喝酒的人家，在家裡有客人來的適合也是一道美味的下酒菜，做法簡單又營養
第三道：乾煸四季豆
乾煸四季豆可以說是一道色香俱全的菜，它的主要食材是四季豆，豬肉，幹辣椒等，食材同樣簡單，但是一款很下飯的菜品，在做這道菜的時候，我們應該先煸炒四季豆，然後再煸炒肉末，這樣才不會把四季豆的那種鮮脆去掉。最主要的是這道菜的營養價值很高喔。
第四道：農家小炒肉
最後這道菜是大街小巷都熟知的小炒肉，做法簡單，但在食材的選擇有一定的要求，五花肉需選擇具有層次感且皮薄的那種，青椒則應該選擇鮮嫩的，那樣炒出來才脆口，在翻炒的過程中火候切記不能過大，應該適中的火候。這樣才能炒出讓家人下飯的菜喔。
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