从经济学的观点看，价格是严肃的，是商品价值的货币表现形式，是不可随意变动的。价格总是和成本的构成及利润的实现紧密联系的，即价格＝总成本＋利润。因此，从经济学的角度来说，定价是一门科学。
从市场营销学的观点来看，价格是灵活的，是可以随时根据需求变化而变动的。价格应对整个市场的需求、竞争变化等做出反应。市场营销学研究的价格是从企业角度来考虑，结合不断变化的市场情况，着重研究产品进入市场、占领市场和开拓市场的具体应变价格。企业定价是为了促进销售，获取利润，因而既要考虑成本的补偿，又要考虑消费者对价格的接受能力。合理的定价既能让消费者乐于接受，又能为企业带来较多的收益，让企业获得更高的利润。因此，营销定价是一门兼具科学性和艺术性的学科。
营销定价的原理中，一种产品的可变成本是定价的最下限，上限则是顾客所愿意支付的任何价格。一种产品制定多高的价格要看普遍的竞争价格和顾客对产品的喜爱程度。产品定价与其影响因素之间的关系。企业在其经营活动中必须承担相应的社会责任，以保持企业利益、消费者利益与社会利益的一致。
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