烤肉配啤酒，這才是老陝打開夏夜的正確方式。每到夏天，大街小巷的烤肉攤、烤肉店總是熙熙攘攘，疲憊了一天，傍晚，叫上幾個朋友，享受著美食帶來的慰藉。這不，週末吃貨君都沒閒下來，去給大家實測一遍西安的烤肉。
馬楠烤肉
“沒有涮牛肚的燒烤店，就不算是一家正宗的燒烤店”這句話出自吃貨君。超熱愛涮牛肚，幾乎是到店必點之一。
涮牛肚的分量一直都是非常的多，油潑辣子配上芝麻醬，忒色。店裡的烤肉和烤筋的味道一點都不遜色涮牛肚，香，有嚼勁。
店裡最有名的就是烤腰子，腰子烤的非常嫩，實在是名不虛傳。這家店是在一條衚衕裡，晚上來店裡基本上是需要等一會座位。
【人均】：80元
【地址】：廟后街188號(近紅紅海鮮店)
楊家烤肉
楊家烤肉在吃貨的烤肉菜單裡基本都會有，一家蒼蠅小館，陪伴了很多老陝的夏天。
老闆人很實在，烤肉的手法很嫻熟，客人們等著老闆烤好烤肉串直接拿。
店裡的烤肉種類有純瘦，肥瘦，腰子和烤筋，烤好直接拿，吃完數籤子，價格很實惠。
【人均】：30元
【地址】：廟后街西倉口派出所對面137號
火焰山買買提烤肉
如果想吃新疆烤肉，首先推薦的就是火焰山了，店裡的老闆是地道的新疆人，烤肉味道很正宗，每串的肉分量比較多，吃著很滿足。
這家的烤肉味道真的是不錯，吃了他家很多年的燒烤，從肉的質量到配料都挺好的。
店裡的牛肉，羊排和烤饢，涮牛肚也是很受客人們的喜歡，羊排很大，正宗的新疆味道。
【人均】：70元
【地址】：自強西路楊家餃子附近
張鵬烤肉
這家店在晚上都快11點了，客人還是滿滿的沒有減少，每桌客人基本都是是回頭客或者是慕名而來。
店裡的烤肉還是以前那個味道，每年夏天來到紡織城，肯定會到店裡吃兩把烤肉。
西安生意好的烤肉店，師傅剛烤完一把烤肉就會接著烤下一把。每次要到師傅旁邊準備拿，不然烤好的烤肉沒到桌前就會被分完了。
【人均】：50元
【地址】：紡五路華潤萬家肯德基旁
老八烤肉店
晚上店裡人氣很高，烤肉1.5元一串，既便宜又實惠。烤肉肥瘦相間，調料灑的非常均勻，吃起來烤肉香味混合著調料的香味，實在是過癮。
烤雞翅一串兩個，提前醃製好的雞翅，烤的外皮焦脆裡面肉很嫩，口感很完美。
夏天經過馬路，整個街上都是烤肉的香味，地點在陝西人民劇院旁邊，老陝們看完話劇，基本上都會來店裡坐下吃吃烤肉，喝喝啤酒。
【人均】：50元
【地址】： 建西街西段路北(人民藝術劇院旁）
哈桑烤肉坊
這幾天被有一套成功尋找到一家很完美的烤肉店。有一套的朋友們嘗過都說好吃，下次肯定會再來。
這家店的烤肉味道實在是回味無窮，烤肉肥而不膩，瘦而不柴，孜然辣椒之類的調味料很香，烤肉師傅的手藝棒極了，吃著非常的爽。
對於吃貨來說，光好吃不算完美，價格實惠又味道好吃才是真正的完美，每串烤肉不管肥瘦都只要一元，吃貨君當時在結賬的時候都驚呆了，完全沒想到。
【人均】：30元
【地址】：灑金橋125號(灑金橋小學南50米)
老闆娘的烤肉店
這家店的店面很大，環境是工業復古風的裝修，店裡的服務員態度很熱情。有一套在這裡重點介紹一下這家的燒烤爐，每桌一個爐子，自動控制溫度，醃好的肉自己烤多少吃多少。
店裡的燒烤價格不貴，可以烤的種類還是很豐富的，用電烤的也比較乾淨放心。
秘製的羊肉很好吃，錫紙千頁豆腐稍微有一點辣，烤饃也是很不錯的，吃貨們可以去店裡感受一下。
【人均】：75元
【地址】：紫薇田園都市F區步行街
勇利趙家烤肉坊
超熱愛吃涮牛肚的吃貨君發現這家的涮毛肚超級的棒，牛肚很新鮮。
涮好的牛肚撒上一層麻醬和幾勺辣油，超級的好吃。
有一套在晚上11點到店裡吃牛肚，居然店裡還有好多的客人，生意特別的火爆，由此可見這家店的烤肉味道怎麼樣。
【人均】：50元
【地址】：翠華南路曲江6號西門南側
碎慫烤肉
聽說這家竟然是一家網紅店，那就不能錯過。店裡的服務員很好，上菜的速度也快，基本到了下午飯點就要排隊。
店裡的碎慫小腰是店裡的特色，小小的腰子果然不錯，腦花烤的剛剛好，很嫩，不過一定要趁熱吃。
店裡的烤玉米粒味道甜甜的，客人都挺喜歡的。吃貨君感覺吃烤肉喝啤酒的時候，不同於回民街上的小串肉確實要比大串肉要適合。
【人均】：60元
【地址】：騾馬市北柳巷太和廣場1層
福苗小駱駝燒烤
這家烤肉店據食客們講，是西安燒烤種類最齊全的燒烤店了。
這家店的燒烤口味一直保持的很好，裝修的也很上檔次，是一個聚會擼串的好地方。
有一套嚐了一份招牌爆毛肚，感覺味道真的名不虛傳，麻辣味道很足。炒蝦尾很入味，最喜歡的還是店裡的烤牛肉，一大塊牛肉配上一塊醋泡蒜，吃的時候不會油膩。
【人均】：60元
【地址】：蓮湖公園北門對面長安銀行東側
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