1. 紅薯
紅薯塊根中含有60%-80%的水分，10%-30%的澱粉，5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，其營養成分除脂肪外，蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麵粉高，且紅薯中蛋白質組成比較合理，必需氨基酸含量高，特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高，有“長壽食品”之譽。從中醫的角度來說，其具有健脾開胃、強腎陰、補虛的作用。
2. 胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。因而如果多加食用的話，能夠促進機體的正常生長髮育。從中醫的角度來說其具有去痰、消食、除脹和下氣定喘的作用。
3. 土豆
4. 紅棗
中醫上認為，其具有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功效。因此對於一些體虛疲勞、貧血、神經衰弱、白細胞減少等情況，是較為適用的。
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