肯德基賺錢的三重境界:賣雞飼料賺錢

給大家再分享一個很經典的案例。

肯德雞的賺錢模式、堪稱這個地球上最完美的模式。這個要給大家重點講下,吃透肯德基的模式,你就掌握了商業模式設計的精髓。

肯德雞的賺錢的第一重境界:就是靠賣漢堡賺錢。

也就是漢堡成就了肯德雞今天的霸主地位。但是,實際上肯德雞的漢堡並不賺錢。

肯德基賺錢的三重境界:賣雞飼料賺錢

怎麼說呢?

一個漢堡就15塊錢而已,但是你有沒有想過,按肯德雞的標準流程,一個漢堡作出來15分鐘之內沒有賣出去,這個漢堡就得扔掉,為了保證新鮮。還有高昂的店租,還有人員的員工成本,更重要的成本,就是你看到鋪天蓋地的廣告,互聯網廣告也好、公交車廣告也好、傳單廣告也好,這些廣告成本非常巨大。

但是,從營銷的角度,漢堡是肯德雞的招牌產品,肯定是不賺錢的。但是肯德雞從可樂,加冰,到薯條等這些其它的產品上面可以賺到錢。這是所有人傳說中看到的肯德雞的賺錢模式。

然而,準確的從專家的角度和專業的數據來說,這部分的收入佔不到整個肯德雞贏利部分的1%,不到1%,這是啥概念?????

也就是,如果肯德雞一年賺1000億的話,那麼,它們靠這些漢堡,薯條的買賣賺的錢,不到10個億。肯德雞號稱全球有5萬家加盟店。

肯德基賺錢的三重境界:賣雞飼料賺錢

第二重賺錢的境界就是:加盟模式 每家加盟費用有200萬。

肯德雞通過以漢堡為招牌產品,不賺錢來吸引大量的客戶。通過薯條和可樂等其它產品上賺錢,從而打造了一個全自動的賺錢機器。

你想下,一個店200萬,5萬家店多少錢?

當然,這一部分的錢,只是佔了肯德雞年收入的不到30%。那30%是啥概念?也就是,如果肯德雞一年賺1000億的話,加盟費就是300億。

第三重賺錢境界:就是通過供應鏈賺錢。

很多人都會覺得,可能就是通過聯合採購,比如每家店一個月要採購100萬的土豆,那麼5萬家店加起來,500億的採購。可以和供貨商砍價,從而節省成本。

當然,這只是低級的玩法。肯德雞有專門的科學家和植物種植的研究院。它們可以研究出配方,讓農民的生產值翻倍。

比如土豆一斤5塊錢,一年一個農民能夠生產5000斤,但是肯德雞提供種植配方,讓它們產量翻倍,然後,比如以2塊錢的價格收購,這才是更賺錢的地方。

肯德基賺錢的三重境界:賣雞飼料賺錢

所以,在供應鏈這個環節上,確實有非常多的生意可以賺錢。

第四重賺錢的境界,就是商業地產。

很多人覺得,肯德雞很會找店面,低價買入,現在高價。

其實,這也是一般人的想法而已,肯德雞的專業玩法是啥呢?它們更擅長於專業的玩商業圈文化。

你看一下,全國的每一個商圈,沒有肯德雞的商圈,一定會死。

也就是說,肯德雞拿地,根本就不用錢的,因為它們擅長於商業圈的文化建設。

但是你想想,全國有5萬家店,每家店至少200平方吧,每平方至少5萬塊錢吧,也就是一家店的房產收入就是1000萬,全球有5萬家店。這筆收入,佔據到了整體收入的50%。

肯德基賺錢的三重境界:賣雞飼料賺錢

所以,我們看到,高手的操盤,好象都是從第一個環節,拿著一個不賺錢的產品賠錢的玩,玩成一個品牌。然後,環環相扣,才會衍生出所有的更加賺錢的環節。

那麼,肯德雞的模式,是不是堪稱商業模式的鼻祖。

你看到這個案例,也要認真思考一下,你的商業模式是什麼樣呢?你的免費模式如何進行呢?

明天繼續在給你剖析一個免費模式互聯網經典案例。

好了,今天的分享先到這,精彩內容明天繼續。如果你只是把它當做一個故事呵呵過去了,你也許將一無所獲,如果能讓你有一種思維的認知和改變,你能得到快樂提升,我也會得到價值分享的快樂。

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