從創新微波爐到發明電蒸爐 格蘭仕讓世界共享中國味道

家電魂

作為全球知名的中國家電品牌,格蘭仕20年前通過一臺微波爐飄香世界。今天,這個來自“世界美食之都”順德的中國品牌,在中國是“無明火無油煙廚房開創者”和“智慧家居品質生活引領者”,在海外是廚房電器、冰箱、空調、洗衣機多個產業領域的出口十強企業。

從創新微波爐到發明電蒸爐 格蘭仕讓世界共享中國味道

在剛剛閉幕的123屆廣交會上,格蘭仕開放式接入微波爐、電烤箱、電蒸爐、互聯網冰箱等各類智慧家電的G+智慧家居系統讓客商讚不絕口,其中傳承了中國5000年蒸文化的一系列電蒸爐產品最受矚目。印度客商Anthony被格蘭仕的微蒸烤一體機Q6吸引,因為Q6可以做出各種世界美食,包括印度經典的薄餅、咖喱飯,廣東特色的清蒸魚、雙皮奶等,他認為這種讓中外美食烹飪都變得十分簡單的高端智能廚房電器將在印度會有很好的市場。

由於工作原因,Anthony每年都會創造不少機會來到中國,非常喜愛中國美食,但是能帶回國去跟朋友們分享的美食有限。他認為,有了格蘭仕電蒸爐、蒸烤爐、微蒸烤一體機這樣的電器,在印度也可以隨時享受中國美食。

據瞭解,懷著低碳烹飪、健康飲食理念,聚焦脫脂減鹽、更能保持原汁原味的蒸科技開發,格蘭仕在2005年成功發明了電蒸爐。近10年來,格蘭仕將順德大廚的蒸烹飪技法融入電蒸爐,把傳統烹飪技藝和現代家電科技創造性融合起來,讓“蒸”這種古老而繁雜的烹飪方式變得前所未有的簡單輕鬆。

從創新微波爐到發明電蒸爐 格蘭仕讓世界共享中國味道

為了解決傳統明火蒸具蒸汽量少,溫度波動較大,對廚藝和經驗要求極高的特點,格蘭仕智能電蒸爐特有脈衝直噴蒸汽專利,能瞬間產生大量高溫蒸汽。搭載智能精準的溫度感應和已過熱蒸汽發生裝置,格蘭仕智能電蒸爐自帶數十道中外美食菜單,讓一般家庭用戶的廚藝媲美順德高廚。

格蘭仕微波爐外貿公司負責人透露,近幾年針對不同國家市場消費偏好定製的高端複合型功能產品越來越多,其中出口到印度的智能微烤一體機加載的自動菜單超過200個,“格蘭仕根據不同國家和地區的消費需求定製品質家電,微蒸烤一體機、蒸烤爐會加快對‘一帶一路’沿線國家市場的普及。”

為了針對性滿足不同國家和地區的飲食需求,格蘭仕每年組織安排性能工程師、烹飪工程師與各國營銷主管一起深入市場實地調研,研究不國家電的美食烹煮方式,將中國經典美食菜單和各國地道食譜一起應用到微波爐、電烤箱、電蒸爐等烹飪電器上。

格蘭仕從上世紀90年代啟動國際化經營,“走出去”已有20餘年的歷史。面向新時代,格蘭仕以國民家電來滿足全球大多數消費者的需求,同時以品質家電來滿足全球消費升級需求,全力提升自主品牌內涵,提高國際化經營價值。

據瞭解,隨著“國民家電”“品質家電”本土化經營戰略的深入推進,格蘭仕家電對歐盟、美國、南美、一帶一路沿線國家出口都實現了穩健增長,微波爐、冰箱、烤箱、乾衣機、洗碗機等品質家電出口量額齊齊上漲。對“一帶一路”沿線國家出口近5年的年均增長率超過15%。


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