在英国西约克郡，有一个叫Todmorden的小镇，这个小镇只有不到2万人。因为是“能吃的小镇”，所以成为了旅游胜地以及全球各地的效仿对象。
美味风景起源于小镇上的经济学家Pam Warhurst带着邻居们，共同发动的一场不可思议的食物革命。
小镇以前环境相当糟糕，当时小镇上的经济学家Pam去伦敦参加了一个有关环境保护的会议之后，得出看似平静的背后隐藏着极大的环境危害。
经过6年的努力，如今在这个不起眼的小镇里，从街道角落、医院门口、老人院前、居民花园，到警察局门口，甚至墓地里，都一片郁郁葱葱，到处种著果树、蔬菜和草药。
居民们走在街上，口渴了可以随手摘下成熟的水果享用；在家里烹调料理，少了点蔬菜佐料，那就到家门前的绿化带去摘一点。
蔬菜种到了警察局门前，警察表示，这些植物或者种植瓜果的过程，仿佛始终沟通的渠道，现在小镇的犯罪率越来越低。
就连英国王储查尔斯王子都曾来此参观学习。
这个种菜项目不仅改变了小镇居民生活，也同时被复制到了英国超过30个小镇。而美国、日本、新西兰等地也都陆续建立起了类似的绿色社区。
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