在英國西約克郡，有一個叫Todmorden的小鎮，這個小鎮只有不到2萬人。因為是“能吃的小鎮”，所以成為了旅遊勝地以及全球各地的效仿對象。
美味風景起源於小鎮上的經濟學家Pam Warhurst帶著鄰居們，共同發動的一場不可思議的食物革命。
小鎮以前環境相當糟糕，當時小鎮上的經濟學家Pam去倫敦參加了一個有關環境保護的會議之後，得出看似平靜的背後隱藏著極大的環境危害。
經過6年的努力，如今在這個不起眼的小鎮裡，從街道角落、醫院門口、老人院前、居民花園，到警察局門口，甚至墓地裡，都一片鬱鬱蔥蔥，到處種著果樹、蔬菜和草藥。
居民們走在街上，口渴了可以隨手摘下成熟的水果享用；在家裡烹調料理，少了點蔬菜佐料，那就到家門前的綠化帶去摘一點。
蔬菜種到了警察局門前，警察表示，這些植物或者種植瓜果的過程，彷彿始終溝通的渠道，現在小鎮的犯罪率越來越低。
就連英國王儲查爾斯王子都曾來此參觀學習。
這個種菜項目不僅改變了小鎮居民生活，也同時被複制到了英國超過30個小鎮。而美國、日本、新西蘭等地也都陸續建立起了類似的綠色社區。
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