在童年的記憶中,春風漸暖,一場淅淅瀝瀝的春雨過後,春天一望無垠的麥田裡,返青的麥苗生機勃勃,葳蕤成一地生命的綠色。山坡土地田間地頭,一簇簇青翠欲滴、生機勃勃的野菜在腐爛的枯草中探出了頭。
在麥田裡最常見的一種草就是麥蒿,許多地方稱“臭蒿”、“米米蒿”。名字極其形象,米蒿的種子如小米般大小,葉子也是細細密密的,開出的小花黃燦燦的,色如小米。
小時候,常常在麥地拔這種麥蒿,用來收集種子,可能是藥用,我們常常把成熟的麥蒿拔來曬乾打種子,用來賣錢,後來再也沒看到人們收集這些了,現在在城市馬路邊看到它很是親切。
麥田裡的米蒿長勢喜人一棵挨著一棵,根生的葉片一層疊著一層,平展展地鋪在地上如綠地毯,看上去給人一種舒適柔軟的感覺。它是一種野菜也是中草藥,正所謂“早春米蒿肥,趕早不趕晚”,吃米蒿要趁早,否則等麥苗長大一些,莊稼人就會把它作為田間雜草一鋤了之。
麥蒿(米蒿),學名播娘蒿,屬十字花科植物一年生草本。莖直立,多分枝,花淡黃色,長角審窄條形,種子卵形褐色,有細網紋。中國華北、西北、華東、四川都有分佈。種子含油達40%,可食用,亦作藥用,為葶藶子的一種。
醫用價值很大,清熱,解毒,止咳,祛痰。瀉肺定喘,行水消腫。主治:中藥治痰飲喘咳,面目浮腫,胸腹積水,水腫,小便不利,肺原性心臟病。蒙藥治搏熱,髒熱,毒熱,血熱,“協日”熱,肺感,咳嗽,氣喘,肺心病。
農村的野草也是寶,農民朋友真有福!
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