哈嘍
大家好
我是一頓飯能吃兩個饅頭的囚妹兒
每次一說到減肥
就有很多周圍人會告訴你
“減肥最重要的就是不能吃主食”
然後他們會舉一大堆例子來說服你
比如說
誰誰誰家的姑娘從來不愛吃主食
某某某阿姨就是因為不吃主食才瘦下來的
於是仔細一想
好像還真是這麼回事兒
讓囚妹兒來跟大家唸叨唸叨
其實“不吃主食能減肥”這句話只說對了一小部分
主食確實對減肥來說影響很大
但那些真正會減肥的人
不是不吃主食
而是有選擇的吃主食
這就是說
吃對了主食
反而更容易減肥
今天就要告訴各位減脂的囚友們
趕快放下你手中的白米飯,白麵條,蛋糕吧
來看看這十個上榜的優質主食名單
1藜麥
優點:藜麥的營養特點之一是胚芽佔比極高,具有營養活性,這是很多穀物不具備。藜麥易熟口感好,可以和任何食材搭配。
缺點:價格偏貴
食用:過多加工會損失藜麥珍貴的營養,為了保全更多營養,成品藜麥儘量減少深加工工序,直接食用籽粒。
2燕麥
優點:燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利於排便,熱量低,升糖指數低,降脂降糖。在國人日常食用的小麥、稻米、玉米等9種食糧中,燕麥的經濟價值最高,主要表現在營養、醫療保健和飼用價值均高。燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加,預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。
食用:生燕麥、燕麥片、燕麥粥等。
3玉米
優點:玉米一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。
缺點:由於玉米中缺少色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需氨基酸。所以不能長期單一的當做主食來吃。
食用:吃法多樣
4紅薯/紫薯
優點:紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
5土豆
優點:含糖量低,口感好,做法多樣,飽腹感強。
食用:方法多樣
6山藥/芋頭
優點:滋養,助消化,斂虛汗,止瀉之功效。
食用:可以蒸著吃,也可以熬湯煮粥。
7豌豆
優點:豌豆中的B族維生素含量非常高,而且含有非常豐富的膳食纖維。
缺點:分量太少,無法足量攝入
食用:可以其他蔬菜搭配在炒菜中食用,也可以搭配胡蘿蔔粒,玉米粒等拌入沙拉。
8綠豆
優點:礦物質鉀、鎂還有膳食纖維含量豐富。
缺點:氧化性強,有的人吃多了會產生不適。
食用:熬湯煮粥
9小米
優點:養胃
食用:煮粥
10糙米
優點:含豐富的營養,比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維。
缺點:煮之前需要浸泡很久,不然煮出來的米會很硬。
食用:糙米也可製成谷片,通常是搭配牛奶一起當早餐食用。
好了
現在知道了吧
只要你吃對了主食
減費完全不需要餓肚子的嘛
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