“民以食为天”，特别是对“吃”有着悠久传统和极致追求的中国人来说，食品不仅仅用于果腹，更是一种文化和传承。随着社会经济的发展进步，人们对“吃”的要求逐步提高，安全、绿色、有机、方便、特色都是人们的潜在需求。
“吃”涉及的产业链很长：从耕种养殖、食品加工到餐饮服务其中涉及的投资亮点众多。
在“吃”的最初阶段耕种养殖方面，无人飞机、智能耕种机器人和物联网技术已经被用于实时监控土地植被生长情况，检测动物的健康指数等，以期从源头上对原材料的安全绿色进行把控。这其中不乏可圈可点的可投资项目。但是涉农产业的投资回收周期长，受自然条件限制和影响较大，获得投资回报需要一定的耐心。
食品加工行业的发展趋势是自动化、规模化和品牌化，食品加工园区目前已成为部分政府的规划招商项目热点。而就具体项目而言，自热食品的异军突起不可不提。随着都市人生活节奏的加速，“方便”“速食”已渗透到人们的生活中。如此以来自热系列食品自然而然从军用延伸到民用，并很快在互联网平台销售中占据一席之地，而随着自热食品品类的丰富和品牌的建立，投资机会不断呈现。
餐饮服务行业面临着消费者年轻化，对产品的需求趋向于个性化、创新化的变化。消费者消费体验的升级是时代大环境的推动，是餐饮的大融合，同时也是投资的风口所在。但是餐饮服务的风口很短，甚至如衣服一般有季节性，但若能在风口之时抓住机会，也能因此而成为发展未来的起点。
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