白唇鹿是中國特有珍稀動物，又名巖鹿、白鼻鹿、黃鹿，為大型鹿類，體型大小與水鹿、馬鹿相似。其主要特徵為體形高大，體長約2米，通體皮毛十分厚密，毛粗硬且無絨毛，毛色在冬夏有差別，鼻端兩側、下唇及下頜顯白色，故稱白唇鹿。白唇鹿被列為國家重點保護野生動物一級名錄加以保護。
白唇鹿是典型的高寒動物，棲息地海拔在3000-5000米，植被主要是高山針葉林和高山草甸。它們的食物主要是禾本科和莎草科植物，它們以集群方式活動，群體的規模因季節和棲息環境的差異而不同。白唇鹿主要分佈在青藏高原及其邊緣地帶的高山草原地區，包括青海、甘肅、四川西部、西藏、雲南北部等五個省區。
白唇鹿喜歡在林間空地和林緣活動，嗅覺和聽覺都非常靈敏，由於蹄子比其他鹿類寬大，適於爬山，有時甚至可以攀登裸岩峭壁，奔跑的時候足關節還發出“咔嚓、咔嚓”的響聲，這也可能是相互聯繫的一種信號。它還善於游泳，能渡過流速湍急的寬闊水面。
白唇鹿群體通常為3-5只，有時也有數十隻、甚至也有100-200只的大群。群體可以分為由雌獸和幼仔組成的雌性群、雄獸組成的雄性群以及雄獸和雌獸組成的混合群等三個類型，雄性群中的個體比雌群少，最大的群體也不超過8只，混合群不分年齡、性別，主要出現在繁殖期。白唇鹿夏季基本上在高山草原上度過，冬季要避開積雪多的高山草原而向灌木林移動，但由於青藏高原草場的近80%是犛牛、綿羊、山羊的放牧地，所以為了避開與這些家畜和牧民的接觸，白唇鹿出現了季節性移動，來到家畜到不了的海拔5000米以上甚至更高的地域，以及湖中的島嶼、被溼地包圍著的地域以及懸崖上的草地等地方。
冬季，它們則遷移到海拔較低的草地。它的食物主要是草本植物，特別是草熟禾、苔草、珠芽蓼、黃芪等，也吃山柳、高山櫟等樹木的嫩芽、葉、嫩枝和樹皮，食物種類多達80種以上。主要在早晨和黃昏時覓食，也有舔食鹽分的習慣，尤其是春季和夏季。它在野外的天敵有豺、狼和雪豹等。
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