湖北菜雖然不是八大菜系之一，但是獨特的魅力還是吸引了很多食客。不管是特色的武昌魚、蓮藕燉排骨等大菜，還是平民的熱乾麵、三鮮豆皮等小吃，都會讓人愛不釋口。
開業典禮
舉行了隆重的典禮儀式，湖北市領導和餐飲界大佬齊聚一堂，喜賀地道湖北餐廳開業，並表演了舞獅、戲曲、打鼓等傳統節目好不熱鬧。
酒水
湖北特色的蓮藕之頭一次喝到，濃郁的的口感，卡秋莎的黃啤和白啤都很醇厚。
麻小
超級大Size的容器、超級多隻的小龍蝦、麻辣、蒜香、十三香等六種口味，好像置身到了麻小的天堂，帶上手套，麻小就是令人吮指回味。
裙邊
甲魚的裙邊燒製的非常軟爛入味，裡面的豆皮等配菜也非常好吃，很滋補的一道菜品。
麻辣龍蝦尾
這道炒龍蝦尾非常入味，很辣很下飯，讓人吃了大呼過癮。
洪湖蓮藕燉排骨
排骨與蓮藕是絕佳的搭配，精華都燉到了湯裡，喝起來很滋補。
豆皮
煎制酥脆了豆皮，裡面是綿軟的米飯，再裡面的肉丁豆腐塊，很經典的武漢小吃。
熱乾麵
濃郁的麻醬攪和均勻，每根麵條都充分裹滿了麻醬，微辣的口感很開胃，一口氣能吃掉一碗。
金絲南乳骨
選用上好的排骨部位，裹了豆腐乳炸制而成，意外的好吃。
手工發糕
白白嫩嫩的是店裡自制的手工發糕，吃起來是很甜的口感很喜歡，正好能解辣。
總結：在北京漂泊的湖北人從此又多了一家吃地道家鄉菜的地方，去嚐嚐新鮮也是很不錯的選擇。
地址：洪湖印象-東三環海南航空大廈中廳二層，人均：90RMB
分享到:
閱讀更多 愛吃愛浪的小仙女 的文章
