不吃麵的我，來武漢那幾天，沒誰能阻擋我奔向熱乾麵的步伐。每天早餐老三樣：一碗熱乾麵、一份三鮮豆皮，一杯蛋酒。
最可恨的是：怎麼就撐了呢？還有油炸面窩（那個圓圈圈，酥脆）、糊湯粉、洪湖藕湯、糖餈粑呢……
過早，即為吃早飯。過早的正確姿勢：一手端熱乾麵，一手拿筷子，再來一份蛋酒，或挑一個面窩，胳肢窩下夾一公文包，邊走邊吃。
武漢三鎮，漢口老城區小吃店最為地道。不用專程找有名的店，你就尾隨在隊伍的最後排隊。
漢口老城區一家店面，小份熱乾麵4元，面窩1.5元，蛋酒2元，豆皮5元。兩人15元，吃的很飽。
吃熱乾麵，要趁熱拌勻，隨著攪拌，芝麻醬香完全吸進面裡。糯糯的，再吸溜一口蛋酒。在嘴裡充分融合，天啊，上蒼安排的剛剛好。
豆皮，由綠豆、大米混合磨漿，攤成薄皮，內包煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁。
去戶部巷過早，是遊客必打卡之地。戶部巷在武昌，為“漢味早點第一巷”， 有“過早戶部巷，宵夜吉慶街”之說。
長不過150米、寬不過3米的戶部巷，卻是百年老巷。你不要幻想坐下來細細品味，一頓早餐下來，能吃兩個多小時。大家都是吃貨圈裡混的，你好意思坐著吃嗎。
這裡的小吃價格自然比老城區要高些。大約：糖餈粑8元，洪湖藕湯15元，糊湯粉10元，豆皮兒9元。
鮮魚糊湯粉，魚香湯濃、米粉細白名揚三鎮。搭配油條、油餅、燒麥等漢味小吃。
武漢有“無湯不成席”的說法。洪湖盛產蓮藕，譽為“水中之寶”。排骨藕湯，相貌不怎麼地，湯汁香濃又不失清甜。多吃藕，保你多長心眼。
在這裡還發現了機器烤肉。
吉慶街和雪松路在漢口。吉慶街緊挨著江漢路，逛完江漢路步行街，尋著味就可以拐到吉慶街宵夜。
武漢滿大街“周黑鴨”，連地鐵裡都有加盟店。傳說中的微辣，香辣中略帶甜口，吃到癲狂，忽略了咱的嗓子底子薄，它充血了。萬松園路的“麻辣小龍蝦”只能"相望"於江湖。
即使吃到嗓子充血，你也最不該提兩個字——“減肥”。 玩就玩到盡興，吃就吃到極致。癲狂的一天，就從過早開始。
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