冬至快到了,每年我都要做一件事,就是提前把全家要吃的湯圓買好,有人很奇怪為什麼那麼早就買,其實原因很簡單我怕晚了買不到!
很多人都知道,
在昆明華昌路 永學巷深處,有家超好吃的湯圓
店面本身就不大,
因為是全手工製作,廚房就佔了很大的空間
而店內卻只有兩張桌子
雖然就桌子數量來說,算比較“簡陋”
但他家的生意卻火爆的不行哦
平常想吃上至少提前預約!
而冬至的話最好提前20天
市面上湯圓價格那麼多,
為什麼大家都搶著訂他家的湯圓
原因大概有兩個
手工現做,新鮮美味
從湯圓皮,到湯圓餡
全都是人工製作
湯圓餡還是
他家傳了三代的配方,
薄皮餡多,糯米的軟,
豆沙的細,紅糖的甜,芝麻核桃的香!
曾經還有人想出20萬想買他家配方!
最關鍵的是
裡面有大粒大粒的核桃,
越嚼越香!
吃一個你就知道平常超市買的有多low
如果你對食物品質有要求的話,
那一定要嚐嚐!
送到家,方便快捷
為了讓客人不用跑太遠,也能吃到傳統味道
所以他們家還提供外送的
定製的保溫手提袋,
裡面還放上幾包冰袋,多重保護
對了,你只需要訂夠4盒以上,
這個保溫帶就一起送給你啦,
這個日常生活中,也是常常能用到的哦
想吃的時候也無需解凍,直接滾水下鍋、
用中火讓水持續沸騰,
用勺子輕推湯圓(1、2次),不要粘鍋,
水沸2分鐘後,轉中小火繼續煲煮5-6分鐘,即可。
做為一家只賣湯圓
卻能生意長期火爆的小店
除了材料好、味道佳
湯圓的花樣也是不能少的!
傳統大餡湯圓
精選核桃芝麻花生等12味食材,皮薄餡大,
吃到嘴裡可以嚼到大粒大粒的核桃、
花生越嚼越香
如果你不愛吃太甜的,那麼可以選擇
半糖傳統大餡湯圓
糖少一半,謂之半糖。
同傳統大餡一樣的配料,
只為給您口感不一樣的您
白糖火腿湯圓
話說以前老昆明的“四喜湯圓“ 陷也是非常獨特:
“豆沙”、“玫瑰”、“胡麻”、“糖腿” !豆沙、胡麻的湯圓很常見,
但玫瑰、糖腿湯圓就基本見不到了!
現在終於在他家找到了傳統口味的糖腿月餅
選用怒江高山火腿精製而成
三肥七瘦 完美比例
甜鹹口味 雲南傳統
皮薄餡大 回味悠長
味道太好
三個大湯圓,瞬間吃完!
芝麻大餡湯圓
精選優質芝麻,
自烤自磨,打造醇香黑芝麻
手工製作、真才實料!這麼好的湯圓,
無論自己吃還是冬至送親友,都是很棒的選擇
那怪他家生意超好
一定要提前預約! 才有得吃!
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