在宁做创业狼、不做打工狗的创业精神激励下，很多职场人士也都想做生意开创属于自己的一份事业。那做什么创业项目好呢？开超市、便利店凭借刚需、稳定、现金流充足等优势很快成为许多人的首选项目，但也正因为如此，超市、便利店行业在众人的追捧下，在中国早就是红海一片，不仅开支大、利润率低，而且销量也很难做上去。
那有没有竞争少、利润高、前景广阔的新兴市场，然后去那里开超市赚大钱呢？答案是有的，那就是非洲。非洲作为地球上最落后的大洲，虽然交通、政治、经济落后，但是人口多，市场容量也是非常大的。2017年，非洲的人口达到12.2亿人，而且还处于快速增长中，有机构研究表明，预计到2050年，非洲的人口还要翻一番达到25亿。面对这一大新兴市场，实际上早在几十年前就有中国人开始在非洲开超市的旅程了。
来自福建福州福清市的方则江就是其中一位佼佼者。方则江1955 年出生在福清市的一个边远小山村，1975 年高中毕业。1978 年，他来到福建南平市创业，先是在街边炸油条，后又开街边店、发运货、做养鳗生意。由于他勤于经营、广结善缘，到1994 年已成为当地有威望和影响的人物。
1995年，40岁的方则江把目光投向了国外。在选择地点时，他首先考虑的是东南亚，认为这里离家乡近、语言障碍小，但缺点是华侨华人太多，竞争依然很激烈。这时，已到南非莱索托打拼一年多的弟弟方则基回国探亲，说起那里“人口只有200万，国土面积和福清相差无几，去发展的中国人不多”，于是方则江决定去莱索托创业。
在莱索托，方则江虽然避开了激烈的竞争，但也面临着很多困难，一，莱索托条件艰苦，法制不健全，治安很乱；二，当时莱索托是台湾的邦交国，未与中国建交，别提中国大使馆，就连一家能帮上忙的中资机构也没有；三是没有经商的身份资格；四是语言不通、人生地不熟。但方则江他们却从中看到了机会：莱索托经济不发达、物资匮乏，没有多少超市、商场。
刚开始他们到台湾人开的超市打工，同时学习语言，了解莱索托人的生活习惯、风土民情和消费方式，结交当地朋友。一段时间后，方则江用在国内的积蓄和刚打工挣下的钱，借当地人的身份证登记注册，开了一家小型超市。
当时的莱索托，台湾地区商人和印度商人的势力很大，大陆人开店面临的竞争可想而知。为把生意做好，方则江每星期没有一天不上班。他不是坐在那里当老板，而是自己兼当伙计，不停地奔波劳碌，精心照看店铺。他采取薄利多销的策略，多种经营，只要有利润就做。随着买卖日渐红火，他开始雇当地人做翻译和员工。经过两三年的发展，经营范围和规模逐步扩大，逐渐由一家小型超市发展到3 家大型超市。
1998年，事业蓬勃的方则江经历了一场劫难——莱索托大动乱，导致他的超市几乎被全部烧毁，可是他没有放弃，在废墟中凭借坚强的毅力再度站了起来，并创造了比以前更强的业绩。他和弟弟成立的方林贸易集团在南非不断发展壮大，于是决定从国内招收一批年轻力壮的乡亲帮忙打理业务，既可解决扩大经营的管理问题，也能使乡亲们共同走上富裕之路。他们将国内的乡亲们带到莱索托，所有刚到的人员先安排到3人开的超市实习，待他们业务比较熟悉时，鼓励他们走出去开店，自己当老板挣钱。就这样，方则江的超市像滚雪球一样，很快从3人发展到现在的5000多人，他经营的超市由原来3家发展到现在300多家，经营品种由日用品发展到五金、副食品、服装、鞋帽、饮食、汽车等产品。根据最新财富统计，方则江身家达到13亿美金（约82亿人民币），成为莱索托华人首富。
这样的例子还有很多，如王旭红在莫桑比克开了两家超市，主要卖义乌的小商品，一年能赚500万美元，来自沈阳的汪玉晓在中非开了一家大超市，拥有50多名员工。
但选择去非洲开超市，也面临许多问题，最大的自然是人身、财产安全容易受到严重威胁。在非洲，因为政局不稳定，经常会出现骚乱甚至内战，因此中国人来这里经商容易被抢劫、勒索、强jian、甚至杀害。同时还会面临一些其它的困难，如语言不通、传染性疾病流行、汇率不稳定、运输成本高、黑人员工不易管理等。
总体来说，选择去非洲开超市，利润和前景要远远超过国内，但风险则要大许多，再次验证了收益是和风险成反比的道理。因此，选择去非洲开超市，适合敢于冒险、不畏艰险、一心要发财致富的的中国创业勇士。但毕竟去非洲开超市有很大风险，甚至可能连命都丢了，所以还是需要慎重考虑的。
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