中國是卓立世界的文明古國，中國是酒的故鄉，中華民族五千年曆史長河中，酒和酒類文化一直佔據著重要地位，酒是一種特殊的食品，是屬於物質的，但酒又融於人們的精神生活之中。
酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。
因為喝酒 給我們 留下來 那麼多經典故事
酒壯熊人膽
酒是好東西，多喝不易
酒 給我們留下來太多經典
有了酒 生活多了一些豐富多彩
胸中藏錦繡
一醉解千愁
酒能壯膽，也能改變人生
酒，作為世界客觀物質的存在，它是一個變化多端的精靈，它熾熱似火，冷酷像冰；它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無所不在，力大無窮，它可敬可泣，該殺該戮；它能叫人超脫曠達，才華橫溢，放蕩無常；它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到絕對自由的時空中盡情翱翔；它也能叫人肆行無忌，勇敢地沉淪到深淵的最底處，叫人丟掉面具，原形畢露，口吐真言。
喝酒，但一定要有控制！自制力不夠就別喝了！酒可以優雅地喝！也可以豪爽地喝！但別不要命地喝，畢竟酒鬼只是傳說。
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