桃树是我们最常见的果树了，也是我们最喜欢的果树，因为桃树的花色丰富，当其花开之时，烂漫芳菲，妩媚动人，观赏效果极佳。而当其果实成熟时，又可以满足我们采摘食用的野趣。所以，桃树是一种集观赏和食用于一体的果树，备受人们喜爱。
但是，别看别人家的桃园花开时漫山烂漫，桃熟食硕果累累，实际上，要想把桃树给栽好，实则不易。桃树虽然是一种耐寒、耐旱、耐瘠薄，比较容易栽培的果树，但是要把桃树栽出成效，那还真需要花费一番功夫。
为什么这么说呢？桃树虽然易栽培，可桃树也存在很多弱点，比如桃树对光照十分敏感、耐旱怕涝、怕碱性土壤。所以，栽好桃树必须要做到“三忌”，一忌阴，二忌湿，三忌碱。这“三忌”中，“阴”和“碱”是可以选择或者容易改善的，对于“阴”，我们可以通过选择光照充足的地方建园，可以通过修剪改善树冠内膛光照条件。对于“碱”，我们可以选择酸性土壤建园，可以通过改良土壤酸碱度。
而对于“水”，这个就不像其他两个方面了，需要我们用心去好好琢磨一番，可以这么说，管理好桃园的水，就等于成功了一半。为什么桃树对水这么敏感呢？下面，我们详细来说说这方面的问题。
桃树之所以耐旱怕涝，是因为桃树的根系浅，主要分布于20-50厘米土层中，而且根系呼吸旺盛，耐水性弱，最怕水淹，连续积水2昼夜就会造成落叶和死树，长时间积水根系就会窒息腐烂，轻者植株产生流胶、叶薄，进而落叶、落果，重者枯枝死树。
桃树的根系一半般只有在土壤含水量达20％-40％时，才能生长良好。水多了，会烂根死树，水少了，根系生长缓慢或停长，枝叶出现萎蔫现象。在桃树的生长期和果实生长期，水不足，会严重影响果实发育和枝条生长，但在果实生长和成熟期间，雨量过大，易使果实着色不良，品质下降，裂果加重，炭疽病、褐腐病、疮痂病等病害发生严重，花芽分化不好。生长后期水分过多，枝条又会疯长，枝条成熟不完全，冬季易受冻害。
总之，桃树就是一种怕水但又不能缺水的果树，在水的管理上，着实有些不好伺候。所以，如果我们要建一个桃园，最好是把桃园建在地势高、地下水位在1米以下，且排水、通气性强的沙性土壤的地方。而如果选择在其他地方，就要做到干旱期适当浇水，不能浇水过多，造成湿度过大甚至出现涝害，在雨水较多的季节，要注意挖沟排水，以防出现涝害。
桃树虽然耐旱，又怕水，但在整个生长季也需较多的水分，在几个关键时期必须要在灌水上加强管理。因为各个时期需水的程度有所不同，所以，需要结合桃园的物候期、气候和土壤墒情，在各品种需水的关键时期适量灌水。一般来说，桃园应抓住以下几个时期灌溉：
A萌芽期和开花前。如果在这个时期桃树缺水，就会出现萌芽、开花不整齐，降低坐果率。 所以，这次灌水是为了补充长时间的冬季干旱，使桃树萌芽、开花、展叶，早春新梢生长，扩大枝、叶面积和提高坐果率作准备。如果在这个时期，天气长期干旱，需要在萌芽前浇足浇透一遍水，灌水量要大。不过，这个时期正值土温回升，不能多次灌水，否则会影响地温上升和早春根系活动。
B花后至硬核期。这个时候桃树的枝条、果实生长迅速，需水量较大。为了促进新梢生长和幼果发育，如果是干旱地区，就需要适量灌水，如果是雨水较多的地方，则要注意排水。另外，在果实硬核期，桃树对水分很敏感，水分过多则新梢生长过旺，与幼果争夺养分，会引起落果。所以灌水量应适中，不宜太多。
C果实膨大期。这个时期如果干旱少雨，就会影响果实生长，即使此后充分灌水，也不能弥补这时期由于缺水而对产量和品质造成的影响。所以，这个时期灌不灌水以及灌多少，那就需要雨水情况来定了。但是，这时期是果实成熟的关键时期，水多不得，也少不得，需要适量，如果水多了，则会造成裂果、裂核。
D果实采收后至休眠期。果实采收了以后，为了恢复树势，促使花芽形成，如果长时间不下雨，要适量灌水，如果是雨水较多的地方，则要注意排水。进入休眠期以后，要灌一次越冬水，但灌水量不宜过大。如果遇到雨水较多，土壤含水量适量，则不用灌水。
文|山魈
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