花椒，在我國多地均可種植。花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾，是廚房必備的調味品。
花椒在古代還被用來辟邪。漢朝時期，後宮官牆是用椒搗爛和泥塗，花椒芳香辟邪，寓意多子昌隆，故叫“椒房”。
花椒作為家中易取的食材，有這麼多藥用價值，大可隨時以它做食做飲，以調理身體。將花椒泡在白酒中製成花椒酒，去胃寒；
煮姜棗茶時加入幾粒花椒，祛寒溼
受涼拉肚子，可用花椒煮水，溫胃止痛
老人元陽虛衰，下關不固，易小便頻數，可將花椒、大料和鹽燒熱至適宜溫度，敷於臍下三寸處或肚臍處。
瞭解中藥知識，認識食材的藥用價值，不偏食，不多食，不少食，便可達到調理身體的效果。
一天一味藥，一日一故事，和我一起趣味識藥吧！
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