农村这种水果形似龙眼,维生素含量堪比杨梅,果皮和果核还能入药

农村这种水果形似龙眼,维生素含量堪比杨梅,果皮和果核还能入药

在农村,生长的水果种类很多,尤其是马上就要到夏季了,这个季节不少农民都会把自己家里的果树上的果子摘下来拿到集市上售卖。其中有一种黄色的水果,大小如樱桃,形似龙眼,农民们见到了都会买一些,因为吃它可以解暑热。

农村这种水果形似龙眼,维生素含量堪比杨梅,果皮和果核还能入药

这种水果叫做黄皮,是近几年才在农村兴起来的一种水果,因为它的外皮颜色金黄金黄的,所以才叫做黄皮。黄皮的味道非常酸,想一想都会流口水的那种程度,这就意味着维生素含量高,高到什么程度呢,堪比我们熟知的杨梅的维生素含量。

黄皮是小乔木,高可达12米。果圆形、椭圆形或阔卵形,淡黄至暗黄色,被细毛,果肉乳白色,有种子1-4粒;子叶深绿色。花期4-5月,果期7-8月。产海南的其花果期均提早1-2个月。

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其实黄皮是我国的原产水果,距今已经有上千年的力士乐,只是以前农村人并不把它当做水果,而是最近这几年才快开始的。由于黄皮的营养价值高,尤其是药用价值被发掘,农民们才会把黄皮拿到集市上售卖。黄皮的果皮和果核都可以入药,有健胃消食的作用。在农村,不少农民都会用黄皮来预防感冒,属于天然保健水果。

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现在黄皮还被加工成其他产品,比如罐头、蜜饯等,这样既利于保存,又能增加产品的附加值,让农民获益,岂不是两全其美吗?


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