槐花香
文/張曉明
上午和友人約好， 去王府井賽特奧萊轉轉，因為友人家住那附近，於是自告奮勇當嚮導，一路向上，空港附近就到了，下了車，寬闊的馬路乾淨整潔，讓人舒暢，沿著馬路一路邊走邊看，不覺到了友人居住的村莊，路邊的屋子已經坍塌，破敗不堪，原來是已經徵收的土地了。一陣幽香撲鼻，我使勁抽抽鼻子，居然是熟悉的槐花的味道！
於是停下腳步，四處尋找，終於在一個房屋已經倒塌了一部分的院子找到了香源—一顆開滿潔白的槐花的槐樹！一小朵一小朵形如小喇叭的槐花在微風裡搖曳，顧盼生姿，儘管處於破敗的院落，但卻藏不住誘人的花香，幾隻蜜蜂圍繞左右，匆忙採蜜，不知名的昆蟲也飛上飛下，似乎不願捨棄這樣的誘惑！我站在樹下，頭揚起，眼微眯起，嗅著這清幽的花香，陶醉了！也不由想起以前媽用槐花當飯時的情景！
那時院門口有顆槐樹，一到四月，花開繽紛，滿園飄香！我們就爬上樹，摘下一籠籠的槐花，媽頭天把槐花洗乾淨，放簸箕裡晾起來，早上往晾好的槐花裡拌上一點面，把鹽，調料都拌一起，然後上鍋蒸二十分鐘左右，出來倒入盆裡，澆上幾滴少的可憐的，平時捨不得吃的熱油，拌上蔥花，於是香味就瀰漫開來！我們就常常被這香味誘惑的懶覺也不睡了，一咕嚕的爬起來臉也不洗就往廚房跑。在那缺衣少食的年月，管夠的槐花麥飯是極大的渴望，不但能填飽肚子，而且清香四溢！多少年了，每當一看見槐樹，槐花，這樣的感覺就一次次重現，也每次都能聽見自己咽口水的聲音！
想到這裡，我就踅摸著想採一些槐花回家如法炮製，可惜樹太高，我夠不著。正在我在樹下轉悠想招的時候，一個大嫂扛著一個竹竿來了，看來美食當前，都抵擋不了誘惑呀！於是我就幫忙，用竹杆上的鉤子把樹枝鉤下來，然後再把槐花擼在籃裡，兩人弄的是滿頭大汗，終於弄滿一籃，我想要不好意思開口，大嫂人很好，主動裝了半塑料袋給我，又仔細的教我如何做，怎樣放調料才香。我感激的接過袋子，連連道謝！看著潔白的花瓣安靜的躺在袋子裡，幽香一陣陣撲鼻，我彷彿看見了噴香的槐花麥飯！一回家，趕緊把槐花倒出來，清洗乾淨，晾於籃中，準備明天早上蒸槐花麥飯。
下午孩子一放學，剛進屋就嚷嚷著“什麼東西，這麼香！”我曬寶似的把他領廚房，給他看潔白的槐花，也給他講了槐花麥飯的故事，講了童年的記憶，話題長長，從沒吃過槐花麥飯的兒子也被我感染，迫不及待的要吃，催我趕快蒸，我說明天中午放學就能吃到了，兒子遺憾的去寫作業，還一直叮嚀我“明天一定做啊！”
且不說槐花麥飯做的成功與否，看到槐花打開的記憶閘門，讓我深深感嘆歲月蹉跎呀，從我們小時候吃不飽，到現在孩子不知槐花麥飯為何物，從過去一件衣服穿幾年，甚至哥哥姐姐穿了我們穿，從出行靠走或者牛車到現在小汽車......生活發生了翻天覆地的變化，感謝黨和國家的好政策，感謝歲月如歌！這是我由衷的心聲，相信大家和我一樣也常會發出這樣的感慨來！
伴著一室清香入眠，夢裡也全是噴香的槐花麥飯，一大早醒來，就趕緊去廚房看看晾曬的槐花，控盡水的槐花依舊鮮活，清香悠悠，期待我的槐花麥飯！
力薦編審：劉力
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