槐花香
文/张晓明
上午和友人约好， 去王府井赛特奥莱转转，因为友人家住那附近，于是自告奋勇当向导，一路向上，空港附近就到了，下了车，宽阔的马路干净整洁，让人舒畅，沿着马路一路边走边看，不觉到了友人居住的村庄，路边的屋子已经坍塌，破败不堪，原来是已经征收的土地了。一阵幽香扑鼻，我使劲抽抽鼻子，居然是熟悉的槐花的味道！
于是停下脚步，四处寻找，终于在一个房屋已经倒塌了一部分的院子找到了香源—一颗开满洁白的槐花的槐树！一小朵一小朵形如小喇叭的槐花在微风里摇曳，顾盼生姿，尽管处于破败的院落，但却藏不住诱人的花香，几只蜜蜂围绕左右，匆忙采蜜，不知名的昆虫也飞上飞下，似乎不愿舍弃这样的诱惑！我站在树下，头扬起，眼微眯起，嗅着这清幽的花香，陶醉了！也不由想起以前妈用槐花当饭时的情景！
那时院门口有颗槐树，一到四月，花开缤纷，满园飘香！我们就爬上树，摘下一笼笼的槐花，妈头天把槐花洗干净，放簸箕里晾起来，早上往晾好的槐花里拌上一点面，把盐，调料都拌一起，然后上锅蒸二十分钟左右，出来倒入盆里，浇上几滴少的可怜的，平时舍不得吃的热油，拌上葱花，于是香味就弥漫开来！我们就常常被这香味诱惑的懒觉也不睡了，一咕噜的爬起来脸也不洗就往厨房跑。在那缺衣少食的年月，管够的槐花麦饭是极大的渴望，不但能填饱肚子，而且清香四溢！多少年了，每当一看见槐树，槐花，这样的感觉就一次次重现，也每次都能听见自己咽口水的声音！
想到这里，我就踅摸着想采一些槐花回家如法炮制，可惜树太高，我够不着。正在我在树下转悠想招的时候，一个大嫂扛着一个竹竿来了，看来美食当前，都抵挡不了诱惑呀！于是我就帮忙，用竹杆上的钩子把树枝钩下来，然后再把槐花撸在篮里，两人弄的是满头大汗，终于弄满一篮，我想要不好意思开口，大嫂人很好，主动装了半塑料袋给我，又仔细的教我如何做，怎样放调料才香。我感激的接过袋子，连连道谢！看着洁白的花瓣安静的躺在袋子里，幽香一阵阵扑鼻，我仿佛看见了喷香的槐花麦饭！一回家，赶紧把槐花倒出来，清洗干净，晾于篮中，准备明天早上蒸槐花麦饭。
下午孩子一放学，刚进屋就嚷嚷着“什么东西，这么香！”我晒宝似的把他领厨房，给他看洁白的槐花，也给他讲了槐花麦饭的故事，讲了童年的记忆，话题长长，从没吃过槐花麦饭的儿子也被我感染，迫不及待的要吃，催我赶快蒸，我说明天中午放学就能吃到了，儿子遗憾的去写作业，还一直叮咛我“明天一定做啊！”
且不说槐花麦饭做的成功与否，看到槐花打开的记忆闸门，让我深深感叹岁月蹉跎呀，从我们小时候吃不饱，到现在孩子不知槐花麦饭为何物，从过去一件衣服穿几年，甚至哥哥姐姐穿了我们穿，从出行靠走或者牛车到现在小汽车......生活发生了翻天覆地的变化，感谢党和国家的好政策，感谢岁月如歌！这是我由衷的心声，相信大家和我一样也常会发出这样的感慨来！
伴着一室清香入眠，梦里也全是喷香的槐花麦饭，一大早醒来，就赶紧去厨房看看晾晒的槐花，控尽水的槐花依旧鲜活，清香悠悠，期待我的槐花麦饭！
力荐编审：刘力
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