滿滿正能量來了
當你走進健身的領域，不管你是為了健康、為了減肥、為了增肌，還是為了其他什麼，總之走進這個領域你會發現，在如何吃的方面，大家都會談到如何大量補充蛋白質的話題。
健身後到底該怎麼吃，只考慮吃蛋白質對不對？
健身只考慮吃蛋白質的問題是不對的， 你還要考慮加入適量的碳水化合物，即主食類，並且是必須的。
碳水化合物是人的主要能量來源，能提供足夠的運動能量，可保證肌肉中的蛋白質不會被分解，無論是健身、增肌，碳水化合物都必不可少。
碳水化合物可以保護節約蛋白質，當身體在缺乏足夠的碳水化合物時，蛋白質就會被代替來提供能量，支持身體燃燒，肌肉組成靠蛋白質完成，那麼如果蛋白質被肌體用去替代提供能量，那麼肌肉增加量可想而知。
如果沒有碳水化合物的參與，蛋白質在體內無法完全代謝 ，容易產生有毒代謝廢物，增加腎臟負擔，危害很大。
所以，建議在每天碳水充足的基礎上，合理補充蛋白質，效果更好更安全
如何科學合理的補充蛋白質？
對於身體健康來說，蛋白質不是越多越好的，其他物質也一樣，適量很重要，即保證效果又保證健康才是最好的。
對於健身來說，身體所需的蛋白質與體重是有關的，一般而言，每公斤體重所需的蛋白質在1.2~1.7克之間足以，比如一個100公斤的健身者，其每天需要補充的蛋白質量約為120~170克。額外補充的蛋白質並不能使肌肉長的更大，只會增加代謝負擔。
補充優質蛋白質的食物選擇有哪些？
從健身的角度考慮，除了正常均衡飲食獲得的優質蛋白外，建議再補充蛋白粉30克左右！
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營養海賊團
稍微有點常識的人都知道，健身其實就是一個撕裂肌肉讓其重新長起來的過程。因此，健身後難免會出現肌肉痠痛、等待修復的狀況。吃什麼，首先要解決的就是這個問題。
1、 易消化吸收的優質蛋白質
這類蛋白質能夠很快到達小腸，進而被人體吸收，參與到肌肉修復的工作中來。其來源包括：雞蛋、脫脂或低脂牛奶（奶製品）、各類豆製品等。
2、 碳水化合物
碳水化合物是人體能量的主要來源，健身後適當補充能夠幫助恢復體能，避免出現低血糖的症狀。不過需要注意的是，建議選擇粗糧、堅果、水果這一類釋放相對比較緩慢的碳水化合物，因為釋放太快的話，一部分會轉化為脂肪積聚起來，影響健身的效果。
3、 維生素和礦物質
健身通常伴隨著汗液大量排出的狀況，而汗液排出的同時也會帶走大量電解質，於是乎，身體對維生素和礦物質的需求就會增加。吃什麼呢？其實多數蔬菜和水果就能滿足，因為它們中均含有豐富的鎂、鈣、鉀等礦物質。富含維生素尤其維生素C的水果蔬菜則有西紅柿、西蘭花、獼猴桃等。
4、 鹼性食物
上文我們提到蛋白質的補充和吸收，而蛋白質代謝過程中產生的一些物質會使血液呈酸性，這也是人們疲勞感的來源。因此，我們就需要吃一些鹼性食物來實現體內的酸鹼平衡，來源有：杏仁、栗子、各種豆類等。
當然，每個人健身的強度、健身前的準備以及各自體質都不盡相同，因此具體情況還得具體對待。
邱玲芳營養師
您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導師解鵬。
在健身後，是最需要補充的時刻，不管是增肌還是減肥，還是維持體重。
那麼在健身後都需要補充什麼呢？一般來說，有這幾樣是必需要補充的，高GI的碳水化合物，吸收快的蛋白質，抗氧化劑。練後補充碳水化合物是非常重要的，碳水化合物在體內可以存儲，而且是主要供能的。
所以在練後要第一時間補充，補充的量根據全天碳水化合物攝入的總量來定。補充身體所消耗掉的碳水化合物。另外，碳水化合物還可以刺激胰島素的分泌，這樣可以更好的合成蛋白質。再一個就是蛋白質，蛋白質是肌肉的原材料，所以在練後要及時補充。最後，在練後要及時補充抗氧化劑，抗氧化劑可以幫助清除體內的代謝物，比如自由基。常見的抗氧化劑有番茄紅素，維生素C等。
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健身的目的是增肌，增肌需要多次些蛋白質豐富的食物，飲食其他方面正常，不必挑食。另外進食和運動的時間要間隔30分鐘到一個小時，不然會消耗不良或對腸胃不利。
飲食：肉、魚、奶、豆、蛋類富含蛋白質，增肌肉需要的就是蛋白質了，在三餐中可以多吃這類食物；可以採取少食多餐的方法，每頓飯不宜吃的太飽。運動和飲食之間要間隔30分鐘到1個小時，而運動完30分鐘吸收比平時更好。如果平時吃飯不方便可以來一點蛋白粉或者增肌粉（瘦者更適合先吃增肌粉增重）。增肌粉或者蛋白粉可以在運動後30分鐘吃一到兩勺。對於需要減脂肪的人，可以少吃點肉類，吃一點蛋白粉。
首先要定時吃飯，早上六點半到8點，中餐11到11：30，晚餐5點到5：30，早吃早消化，在你休息後才不會有多餘的能量轉化成脂肪，其次吃飯時要慢慢吃，細嚼慢嚥，飯菜量控制在平常的三分之二左右，在定量的前提下，每次吃飯不少於15分鐘，主要吃高蛋白低脂肪食物，葷菜多吃白肉，如魚蝦雞鴨，適當吃一些牛肉，豬肉最好少吃，每天一個雞蛋，喝一些低脂牛奶，素菜則吃粗纖維的東西。如芹菜，青菜，黃瓜，總之多吃素菜沒關係，適當吃一些水果，不能吃太甜和糖分高的水果，如西瓜葡萄之類的，不要吃動物內臟，不要吃油炸和膨化食品，不要喝飲料，特別是可樂，茶飲料或者橙汁之類的，只喝清水，最後建議你在健身之前，先跑30分鐘以上，大量出汗才能減脂，玩器械只能長肌肉，不能減肥，健身時少喝水，健身後半小時再喝水，一小時後才能吃東西。
還有告訴您肌肉的生長期是3—6個月 飲食一定要控制，運動後多攝取一些牛肉，如果是雞肉的話把雞皮剝開，不吃 雞蛋來說，可以吃清 也可以用蛋白粉來補充體質，增長肌肉。冷牛奶+蛋白粉效果非常好 增肌期間，避免飲酒。 在合理的飲食加運動就一定能達到你想要的目標。
祝您健康。
oneofakind13726327
單單說健身後這一頓，如果你是晚上健身的話，健完身半個小時後喝點乳清蛋白粉，裡面摻點葡萄糖，這兩種物質都是快速吸收的，可迅速補充由於運動導致的糖原缺失，同時防止肌肉流失。一個小時後再吃點燕麥片，麵包等多糖，同時喝點緩釋蛋白（我沒有，所以一般吃兩個雞蛋），這兩種物質在體內需要一定的消化時間，目的就是防止睡覺的時候血液內沒有血糖跟氨基酸。總結來說就是剛剛健身完吃易吸收的營養，為的是快速補充營養缺口。平時要吃耐消化的營養，為的是體內一直有營養持續不斷的吸收，防止出現窗口！
健身楊教授
三分練七分吃，健身之後無論是減肥人群還是增肌人群，蛋白質的補充是必不可少的，其次就是碳水化合物的補充，
減脂人群的，蛋白質和碳水補充，以優質蛋白（牛肉、水煮雞胸、蝦等為主）。碳水化合物主要以複合碳水，膳食纖維等。
增肌人群，如果是純瘦子增肌（肌肉含量低，體脂肪低）的人群，在蛋白質和碳水的補充上多以多一些，蛋白質2g/kg 體重，碳水8g/kg體重。
另外一種增肌人群，體脂率一般正常的情況下，蛋白質補充量不變，碳水化合物就要控制到6g/kg體重，主要是防止脂肪的堆積。
大偉的人啊
健身後因為消耗能量人體是很缺糖原的，所以需要補充單糖（能夠快速被人體吸收的），其次是需要補充蛋白質，因為運動後結束後的一個小時以內肌肉是很需要蛋白質修復肌肉，此時吸收效果是最好的。建議運動完可以吃一根香蕉+一杯蛋白粉。
羊要暈船
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