花生45克,洗淨,連衣皮搗碎,加入粳米100克,同煮為粥,待熟時加入冰糖少許,即可食用。可當早餐,也可長期食用。


花生45克,洗淨,連衣皮搗碎,加入粳米100克,同煮為粥,待熟時加入冰糖少許,即可食用。可當早餐,也可長期食用。

黃芪10~20克,切成薄片,置保溫杯中,用開水浸泡半小時後,即可代茶飲。飲完加開水繼續浸泡,次日換藥,可連續服用3個月以上。

桂圓能健脾補血,含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B、蛋白質、脂肪等。與紅棗配合,適用於心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。但風寒感冒、惡寒發熱及舌苔厚膩時不宜吃。

紅棗是一味養心補血、健脾益胃的中藥,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、鐵。另外,紅棗中含有的鈣、磷等物質,比一般果品多2~12倍,能增強心臟的收縮力,擴張冠狀血管和抑制血小板聚集。長期服食紅棗糯米粥,對增進健康,預防心、腦血管疾病,都有一定作用。

制首烏30克,煎取濃汁,去渣,加粳米100克,紅棗3~5枚,同入砂鍋煮粥。將熟時,加入紅糖或冰糖少許調味,再煮一兩沸即可食用。可作早餐連續服用,也可每天食用1~2次,以10天為一個療程,間隔5天再服。


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