镇江的锅盖面竟然屈居第二位,我表示不服

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等我老了,我就这样在东兰过每一天

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锅盖面:镇江人靠这道早茶,撩开了餐饮复苏的帷幕

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锅盖面-的由来你知道吗?- 镇江三怪之三

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江苏镇江有三怪:香醋、肴肉、锅盖面,都吃过才算是地道镇江人

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舌尖上的美食:江南的天下第一面“锅盖面”,最正宗老字号做法!

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镇江三宝——肴肉、香醋、锅盖面

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眼前的这碗面,你知道叫什么吗?这种面叫做锅盖面。听到这个名字,或许不少河南的朋友们会纳闷,锅盖面?什么是锅盖面?相信第一次听过锅盖面名字的人都觉得奇怪,锅盖和面怎么联系到一起了。在江苏镇江的一个面馆,作者就吃到了这种名字较为奇特的美食。

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03.12 原来一直不理解“锅盖面”名字的由来,这下终于懂了……

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原来一直不理解“锅盖面”名字的由来,这下终于懂了......

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